灯盏书屋 > 综合其他 > 四合院之扮猪吃老虎 > 第123章 “大拿酸菜鱼”

第123章 “大拿酸菜鱼”(3 / 4)

道想让工人吃好,其实很简单,那就是肉多油多量大;想让领导满意就要看加工的味道如何了!

虽然领导可能也缺油水,但他们干的不是重体力活,相比较工人,他们更注重味道!

“大哥,你们厨房有酸菜吗?”

何雨柱见四位师兄开始烹饪,想起师父的要求,开始观察发电厂的厨房,看着旁边的后厨工作人员,开口问道!

“有腌制的大白菜,小兄弟要用?”

“劳您驾,谢谢您嘞!”

“得嘞,小刘,麻溜的!!”

不一会儿酸菜就被端了过来,何雨柱看着一大盆酸菜微微一笑,今天他要让师傅大开眼界!

王大拿微微皱眉,他没看明白鱼和酸菜有啥关系!

本来想盯着小徒弟不出意外,没想到还没开始,意外就出现了!

只见何雨柱将收拾好的草鱼切成大小一样的鱼片,加入盐、料酒、蛋清和淀粉腌制!

王大拿不明白何雨柱的做法,但看手法和料,应该是川菜无疑,可还有他不知道的川菜吗?要知道他在京城川菜界能称得上大师了!

王大拿静下心来继续看,他倒要看看关门弟子会给自己惊喜,还是惊吓!

这么多鱼烧废了,他都不知道怎么跟发电厂交代!

经过几个小时的忙碌,五道菜终于全部做好了,红烧肉色泽红亮,肥而不腻;猪油炒白菜味道鲜美,超级下饭;

麻婆豆腐,色香味俱全,酸辣土豆丝清爽可口,口感酥脆;只有何雨柱的两大锅鱼不知道怎么样!

发电厂为了保障何雨柱的鱼,专门在食堂外面架起的大铁锅,闻味道,倒是别有一番滋味!

王大拿拿了一个碗,舀了一小勺,品尝起来,本来紧皱的眉头舒展开,惊讶的看着何雨柱!

“柱子这鱼做的不错,你们四个也来尝尝!”

师兄弟见王大拿的表现就知道师父很满意,他们跟随王大拿的时间不短了,师父对菜的挑剔他们比谁都清楚!

“色泽鲜亮,自然、均匀,唔,酸菜那浓郁的酸味和其他佐料的香气相互融合,形成了一种独特的香气,而又不会刺鼻或单调,柱子,很不错!”

“师父,您过奖了!”

“这叫什么名?”

“大拿酸菜鱼!”

何雨柱毫不犹豫的脱口而出,没有任何羞耻感,这道菜在这个世界他是第一个做出来的,当然有命名权!

王大拿差点没呛出来,不知道什么时候开始,何雨柱变成了他嘴里的孽徒!

大多数时间乖巧懂事,皮起来他

最新小说: 冷王权宠掌心娇 西游:开局御马监力士,爆肝变强 闷骚前任成了我老板,撩上瘾 柯学:这名警官过于武德充沛 捡宝之王 极速车神 斗罗:转生丹恒饮月,古月娜倒追 九印邪皇 随爸倒插门,我和后妈处成了闺蜜 随母改嫁:资本家小姐被继兄宠疯