红薯甜汤,加了些冰糖熬煮,味道比直接蒸煮要顺口些。”
朱由校接过碗,只见碗中是细腻的番薯泥,混着清亮的糖水,还撒了几粒饱满的红豆,闻着便有股淡淡的甜香。
他舀了一勺送入口中,番薯的粗纤维被煮得软烂,混着冰糖的清甜,先前那股土腥味竟消散无踪,只觉得绵密爽口,比御膳房做的点心还要合心意。
“嗯,好吃!”
朱由校眼睛一亮,又连吃了几口。
“这般做法,倒把番薯的短处都藏起来了。若能多给民间传些这样的吃法,百姓们怕是要抢着种了。”
张嫣见他吃得满意,脸上的笑容愈发温柔:
“臣妾也是想着,寻常百姓或许不爱吃生涩的番薯,但做成甜汤、糕点,孩子们总会喜欢的。”
“说得好。”
朱由校放下碗,看着她眼中的笑意,心中暖意融融。
“皇后这心思,比朕想的还要周全。”
见皇帝有拉她进入里间罗汉床的打算。
张嫣赶忙微微屈膝行礼:“臣妾就不打扰陛下处理国事了,这汤若是合口味,臣妾明日再让人送来。”
她说着,便带着侍女轻手轻脚地退了出去,生怕扰了皇帝理政。
在东暖阁白日宣淫,对她来说,实在是有些刺激了。
朱由校望着她离去的背影,又看了看碗中剩下的甜汤,心中感慨。
有这样一位聪慧体贴的皇后,有推广番薯的法子,还有筹建科学院的打算,这大明的日子,总该一点点好起来的。
喝完番薯甜汤,朱由校便想着科学院的事情。
这个念头一旦生根,朱由校便按捺不住付诸实践的急切。
他当即传旨,召内阁首辅方从哲即刻觐见。
很快。
方从哲便到了。
“臣内阁首辅方从哲,恭请陛下圣恭万安!”
朱由校直接开门见山,说道:“朕想设一座‘科学院’,直属于朕,不受内阁与六部掣肘。此院兼具三职:一是学术研究,二是技术开发,三是人才培养。”
在方从哲惊诧的表情之中,朱由校细细解释:
“这科学院,分两大部。其一为‘格物院’,专收那些主张‘经世致用’的实学派官员与学者,让他们潜心钻研数学、天文、农学。
数学为测算、工程奠基,天文可修订历法、观测星象,农学则专攻新粮培育与耕作改良,比如眼下推广的番薯,便可交由他们深入研究。”
“其二为‘匠作局’。”
朱由校话锋一转,眼中闪过锐