成豆腐干，没那嫩劲儿；也不能太小，太小了水唧唧的，不成型。时间也得拿捏准，一刻钟嫩豆腐，半个时辰韧豆腐……晌午咱们就吃这嫩豆腐脑，保证鲜掉眉毛！”
吴邪捧着碗，听着胖子絮叨，看着木格模具下缓缓滴落的、清澈的浆水，再嗅着空气中无处不在的、温暖醇厚的豆香… 一种沉甸甸的安宁感，如同那木格里被青石板缓缓压实的洁白豆腐，在他心底无声地凝结、沉淀。
张起灵也端着碗，安静地喝着微涩的豆腐水。
他站在廊下，目光扫过被青石板压着的木格模具，扫过灶膛里跳跃的火光，最终，又落回捧着粗陶碗、低头小口啜饮、脸上带着满足和平静的吴邪身上。
他的视线在吴邪低垂的眼睫上停留了片刻。那里沾着一点刚才推磨时溅上的、早已干涸的细小豆渣沫子。
恰在此时，胖子掀开了木格模具的一角白纱布，浓郁的豆香瞬间爆发！
他得意地用小刀切下一小块边缘微微溢出的、颤巍巍、水嫩嫩、如同凝脂白玉般的豆腐脑，盛在碗里，淋上一点酱油和自家晒的虾皮紫菜碎，先递到吴邪面前：
胖子“来！天真！尝尝头茬的！最是鲜甜！慰劳慰劳咱家‘推磨添豆’的大功臣！”
他故意把“大功臣”三个字咬得很重，带着促狭的笑意。
吴邪知道他是故意的，但美食当前，也懒得跟他斗嘴了，笑着接过碗：
吴邪“算你还有点良心。”
那温热的、雪白滑嫩的豆腐脑在碗里微微颤动，散发着最原始纯粹的豆香。
他用调羹舀起一小块，吹了吹气，迫不及待地送入口中。
滚烫、细滑、清甜…豆子最本真的鲜美在舌尖化开，毫无修饰，却直抵人心。一股暖意从舌尖蔓延到四肢百骸。
吴邪“唔…好吃！”
他忍不住赞叹，满足地眯起了眼。
胖子自己也盛了一碗，刚要吃，眼珠一转，又切了一小块，淋上点红亮的辣酱，递给张起灵：
胖子“小哥，你也尝尝！胖爷我的手艺！加辣了，保准够劲！”
张起灵看了一眼那碗红白相间的豆腐脑，没接，只是把自己手里喝空的豆腐水碗递还给了胖子。
然后，他极其自然地走到吴邪身边，目光落在吴邪那碗原味的豆腐脑上。