灯盏书屋 > 综合其他 > 皆杀:从少白开始 > 第174章 厨艺师傅

第174章 厨艺师傅(2 / 2)

“是教我厨艺的师傅。”

前后语序一换,意思就变了。

叶初一目光落向叶鼎之腰间的剑:

“看来你还有一位教你剑术的师傅?”

“是的。”

叶鼎之似乎并不想过多解释自己的剑术师傅,只是带着追忆之色,怀念自己的烤肉师傅——不,应该说是厨艺师傅:

“那是一位草原上的老人,有一双见过千万头牛的眼睛。”

叶鼎之的声音带着追忆:

“他能从牛的步态、生活习性中判断出每一块肉的口感。”

叶初一优雅地擦了擦嘴角,示意他继续说下去。

“流水不腐,户枢不蠹,生命在于运动,活动得最多的部位的肉,肌肉纹理最为紧实,口感也最好。”

叶鼎之一边说着,一边翻动新切下来的肉片:

“但每头牛的活动习惯不同,吃的草料也不尽相同,所以即便是同样的部位,也会有细微的差别。”

他指了指稍作处理之后,倒在一旁的野牛:

“我虽然学不来师傅的本事,但至少掌握了一些皮毛。处理野牛时,除了本身部位的区别之外,还要用手指感受肌理的走向,寻找最适合烤制的部位。”

随后他有些遗憾地说道:

“若是我有我师傅的本事,应该可以让你今天夜里就吃上烤全牛,他虽然不会武功,但是运刀如风,对于他最熟悉的牛羊肉,真的是大块肉宛若雨下。”

最新小说: 从三十岁开始自律变强 带狗分手,重逢后前男友赖定我了 外卖通万界,大佬们哐哐为我疯 黄泉外卖,叮!您的外卖员已接单 大祭司他法力无边 资本家小姐被继兄团宠,亲姐悔疯 我的书友龙傲天 精灵世界的庄园领主 我成王爷掌心娇,太子殿下哭什么 我在东京当报恩狐狸