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第100章 准备年货,遇沈秋(3 / 3)

她不怎么喜欢,小女孩儿嘛,都喜欢艳一点儿的颜色,所以乐川给他选了一件粉色的衣裳。

当然家里面都得到了一件新衣裳,没一个人落下,大人还好,再喜欢也不会太过于露在表面,小孩儿不一样,从那天起,天天晚上巴不得抱着新衣服睡觉,让穿也舍不得穿,说一定要在过年那天穿。

大嫂和二嫂一起来帮着沈夏腊肉,香肠,他们学着别人说的那个样子做,但是第一次怕给的太咸了,盐放的少了一些。

所以后来感觉还是缺少一点点味儿,不过没有关系,有了第一次经验他们就知道怎么做了,把肉洗的干干净净,晾干。再炒了花椒盐,均匀的涂抹在肉的表面,每一块肉上都沾上了盐巴,放在一个大缸里进行腌制。

腌入了味儿,几天后取出来,就可以用柏树枝进行熏制,熏上几个小时,肉从白色变成了黄色,这样大概率就是好了。第一次做还是缺乏经验,有些肉要不然就是黑了,要不然就是还没有黄,反正好看的肉没有几个。

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