“吃吧, 吃吧，这可是上好的豆腐啊，点出来嫩嫩的, 你看——晃一下碟子都哆嗦呢！点些鱼露，酱油醋——小葱往碗里一倒, 那滋味比吃肉还好呢！”
“可我更爱吃肉啊——爹——”
“哈哈哈，你这孩子，尽说实话, 你瞧, 你爹都被你给说尴尬了——来，拿去吃吧, 我和你换, 一碟豆腐换一只炸鸡腿行不行？”
欢天喜地, 立刻接受了交换的谢乌木, 在篝火边也激起了一阵笑声, 围坐在上风处的这帮客人们, 也和主人们彼此谦让起来了, “辛苦了，实在是有心啊, 黑檀, 没想到今年来, 连豆腐都能吃上了！这可比什么山珍海味都落胃！”
“是啊，哪怕在南洋，都少吃得到豆腐——天气太热, 这做出来没多会就馊了, 离开江南以后, 再往南, 城镇菜市场就少有卖豆腐的，倒是要在村里能吃上。没想到，在非洲倒是吃到了乡里的味道——还很正宗呢！”
看得出来，香美城的这分心思，用对了地方，客人们都觉得很惊喜，当纱布掀开，热腾腾的嫩豆腐出现在笼屉中时，他们简直都要惊呼起来了，这一人一块，分到了碟子里去之后，还有人拿自己的炸鸡腿来换豆腐吃的。
的确，仔细想想，要吃肉，以船队的身份，别说在沿岸港口了，就是平时航行这也不困难，毕竟都是带着罐头的，还有新鲜的鱼获，但像是什么豆腐、糍粑、包子、烧卖之类，家乡特有的鲜食，在异国他乡想要筹措一顿是不容易的。
后几个还好，自己有面粉的话，肯折腾的话还能弄，什么韭菜鸡蛋馅儿、海蛎子白菜馅儿，只是厨房麻烦罢了。唯独这豆腐，是船上做不出来的——做豆腐要先做豆浆，那就非得有石磨才行，船上哪能专门为了想吃豆腐带个磨？再说，到了海外，又去哪里找卤水呢？
去年，香美城也没想起这茬，也是今年磨坊建起来之后，德依娜灵机一动，想出点豆腐来款待客人的主意，顺便也让香美城的土著们，见识了一下这种特异的吃食。今天做出来的豆腐，香美城来参加欢庆的百姓想要人人都分一块，这是做不到的，主要是没有这么多框子，真要一人一块，那厨师得做几天几夜才行。
不过，所有人都能分一杯加了糖的豆浆，而有资格上桌的百把人，一人碗里都分了一块豆腐，差不多还有一些剩下来，谁想吃可以再去取——吉非号的船员可是老实不客气，把蘸水往豆腐里一拌，葱花一洒，一碗米饭倒下去，拿筷子搅和着，把豆腐搅碎了，一碗好吃不好看的豆花饭就算是做出来了。
有