什么私密话儿,虽被偷听他也并不计较,而是笑道,“可不是好?不瞒你说,早就听闻买地生产水果,但除了罐头之外,鲜果竟是全没有吃过,有些真得你来解说一二,否则都不知道该怎么吃,只认得寥寥几种,比如——”
他往鲜果区看了一眼,不免也是失笑道,“比如这西瓜,到底也是买地种得好,你瞧高丽、东瀛他们的使臣,简直为之迷醉狂热……这一人一大碟的取,好生惹人笑话,说实话,这西瓜也不过就是如此而已,真不知道他们怎么就这么爱吃!”
被他这样一说,信王还有那窃听的女狂徒,都扭头看去,果然见到一群小矮人捧着一大叠红彤彤的西瓜片,满面堆笑,透着狂喜般走去自己桌前。画面滑稽令人发噱,女狂徒当即偷笑起来,信王却是边笑边说,“兄长,你也是有所不知,这买地的西瓜,还有些不同凡响哩,你要是不信的话,我去取一片来,你品尝后便知了!”
第992章 早佳西瓜……
别说和买地相比, 就是从前,京城的鲜果种类必然也比南方要少得多了。在买地行销各地的罐头里,于北方卖得最好的就是鲜果罐头——毫无疑问, 给肉菜做保鲜, 在北方不算是什么难事。即便会选购咸罐头, 更多的也是为了欣赏更丰富的菜肴风味。在北方卖得最好的咸味罐头, 一个是红烧肉,还有一个就是油焖笋, 原因简单明了, 红烧肉能满足吃肥肉的需求,是很多垫垫脚, 偶然咬牙买一罐尝鲜的人家,最优先的选择。而经济更宽裕一点的人家, 则偏向于欣赏在北方难以吃到的鲜笋, 认为这是一种值得高价购买的鲜味。
除此之外, 梅菜扣肉、豆豉鲮鱼这些罐头口味, 也就是在京城这样的大城会有销路, 在小城对此有偏嗜的并不多。尤其是海鱼罐头,在内陆相当的遇冷, 这里多少年来是没有吃鱼习惯的,尤其是海鱼,很多人认为腥气太重——和这种挑剔形成鲜明对比的,则是北方对水果罐头的照单全收, 尤其是那些京城无法食用的南果罐头,不论什么品种都非常好卖。杨梅、芒果、荔枝、菠萝、山竹、龙眼,甚至就连风味非常奇特的榴莲,都有许多人追捧, 这就可见北人对于南方水果的好奇和偏嗜了。
自然,北方也不是没有水果特产,便不说蓝莓、黑莓、树莓、草莓这建新出产的四大莓类果酱了,北方的山楂、沙果、海棠、杏子、柿子、枣子,也大量地晒干后卖到南方去,也有拿来制罐头的,毕竟,罐头机不算是什么非常复杂的东西,如今早就行销各地,只要能买得起马口铁,就是百姓自家都可以试制罐头——不