立刻在船上过盐水煮熟，沥干水分之后，形成最新鲜的熟鱼，直接就运到自助餐厅里来，这种鱼饭往往离水不过四五小时，算是在炎热天气之中，能品尝到最新鲜的海鲜了。吃起来坚实白嫩，蘸广府道这里，普宁县所出的一种鲜甜可口的南方豆酱食用，风味非常鲜美，这才是两兄弟认为自助餐厅中最堪赞赏的食材。
“在京城，也就是冬天的时候吃点天港送来的鱼，至于建新的大鳇鱼，虽然是坚冰冻着的，但一路送来都多久了，心底也是忌讳，如今他们渔民也很少去捕了，冬日都时新吃暖棚菜，总以新鲜现得为贵。”
“菜必定是越鲜越美，这小鱼配酱，就是要清淡而略有咸味最鲜了。”
信王和兄长的口味还是很相似的，主要是因为他们越是精研新学，尤其是新式医学，越发意识到自己家族大概是潜藏早亡基因，在饮食上都不得不仔细养生，对肥腻食物一概敬而远之，最喜清淡新鲜，信王对南方的饮食，推崇备至的除了海鲜以外，还有就是种类极为丰富的蔬果，两人拿着托盘，随意则了一处桌椅落座，倒也没留意恰好和刚才那个买地女坐在附近——
买地这里，如今特产许多行为狂妄的女子，有些是完全对世俗礼节不屑一顾，有些则是穷人乍富，礼仪难免有所欠缺，比如这女子刚才边走边啃黄瓜，拿到蛋糕之后，也不坐下，立刻重新排队，边排边吃，这些都是十分失礼的事情，不单单是违反了敏朝的礼仪，便连买地自己人也为之侧目，她自己则泰然自若，似乎毫无所觉。这在敏朝，属于‘失仪’，而且是在洋番使臣云集的半公务宴饮场所失仪，后果是相当严重的，御史都能弹劾，但买地对于礼仪可以说是十万分的不注重，所以也就滋养出了这种种‘非礼’的行为，这是风气的不同，也只能逐渐适应接受了。
兄弟两人，品着薄荷甘草饮子，信王还取了凉茶来向皇帝介绍，表示这种苦药汤是值得细品的，可以让人适应羊城港的地气，同时又屈指说起了他们见到的新鲜蔬菜和花卉，这里有许多都是北方难得一见的，“尤其是水果，南洋乃至羊城港一带，比北方实在是丰富太多了，也远超武林一带。我们京城一带是最吃亏的，再往北到了建新，野果又多起来。今日我们主食少用，稍后去取水果尝尝。”
皇帝人还算魁梧，坐直了头要比隔断高，分明见到那个女狂徒一边卡兹卡兹的嚼黄瓜，一边竖起耳朵显然又在偷听了，心里想道，“可怜这‘刘姥姥’，也是没见过什么世面，恐怕都不知道鲜果区那些果子是怎么吃的。”
既然在这样的餐厅吃饭，也不会说