馒头、花卷什么的,你若是能吃,在食堂吃多少随意,要带走的话,一顿便是三个馒头三个花卷,这算是主食,荤菜自选一个,有炒鸡蛋、煮鸡蛋、卤蛋、虎皮炸蛋,反正几乎都是和蛋杠上了。
今日有千层糕,千层糕便也算在荤菜里,以往若有糯米鸡、肉粽、带荤包子什么的,也都是按荤菜来,女工们往日是都不要粥,那东西吃了白占肚皮,今日却都道,“给块千层糕吧!再装一饭盒的稠粥!”
“好嘞!”食堂杂工便打开蒸屉,夹了一块手掌大小哆哆嗦嗦黄白相间的方糕出来,放到荷叶里,左按右按很快便灵巧地扭成了一个包裹,连线也不要,折得紧紧的递过去,“给!饭盒呢?”
粥是稠的,是玉米糁、糙米一起煮的,黄黄白白,几乎没有水,而是软烂的米粒儿簇拥在一块,发出粮食香甜的气息,让做了一夜工的人们更加急不可待了,饭盒盖盖好了,往布袋子里一搁,脚步快快地便往厂外赶,这至少是两人份的早饭,千层糕省着点足可以分给三四个人吃了,若是从前,连稠粥那也是农忙时才能吃到的,如今是做了活,实在饿,不然的话,自己添点热水,粥也能分成三四份——有些节省的女工,便是这样做的。
周小娘子这里,倒没这个想法,而是直接进了食堂——因为她上大夜班的缘故,两个孩子最近都托在了所里,做了周托,因此不必管孩子——吴老八是出门去贩盐买人了,她们一家在这里也没别的亲戚能帮着带,若不是厂里有托儿所,周小娘子是决计不能这样投入工作的。
“来两块千层糕。”早餐的荤菜便这样用掉了,周小娘子拿了两张餐票递过去——她进门时已经和看门的杂工说过了,提了史娘子的名字,让杂工撕两张票,一会史娘子来了,便直接进来找人就行了,不用再掏一张票。
她又去打了一大碗豆浆,拿了两个精面做的辣椒盐花卷,拿了一碟酸豆角,一碟泡菜,走到餐桌旁坐了下来,先吃了一口千层糕——油润润,香甜甜的,哆哆嗦嗦,入嘴后偏又弹牙,触觉和味觉同时都得到了满足,还有一股子桂花香味儿让人惊喜,周小娘子眉毛一扬,便对挨着她坐下的蒋七姑笑道,“厨房是终于新来了大师傅吗?这个糕做得好呀!这是用了吴兴县的桂花糖吗?”
吴兴县的桂花糖是有名的,每年秋天,吴兴县的丹桂一开了,本地的妇女便端着大匾,到树下去摇桂花,打回家的花瓣,先挑了坏的,再和了糖上屉笼,若加麦芽糖浆,就叫桂花蜜,若加了白糖那就是桂花糖。这东西从前就是吴兴县的名产,因别处没那么多的桂花,自从买活军来