英嫩叶用加了盐的热水焯过，挤干切段。
道格拉斯的每一个动作都精准而优雅，不像个巫师，更像是一位工作了三十年的大厨。
一个响指。
锅底火焰熊熊。
随着“嗞啦”一声，橄榄油被倒入烧热的铸铁锅，洋葱和大蒜的香气瞬间爆发出来，驱散了洞中一部分血腥和腐朽的气味。
道格拉斯的动作，有一种奇异的韵律感。
他不再是那个运筹帷幄的教授，也不是那个精明的交易者。
他回到了自己最舒适的领域，整个人都松弛下来，甚至还哼起了不知名的调子。
“教授，这真的……能行吗？”
埃琳娜看着他将腌好的野山鸡肉扔进锅里翻炒，直到表面金黄，忍不住问道。
“当然。”道格拉斯头也不抬，“我在霍格沃茨的时候，就提出过膳魔同源论。”
他把牛肝菌丁和樱桃番茄也倒进锅里，翻炒几下。
“简单来说，就是魔药的象征意义和食材的性味归经，本质是同一种逻辑。都是通过赋予自然物超物质的意义，来达到疗愈效果。”
他往锅里倒入过滤后的牛肝菌浸泡水，浓郁的菌菇鲜香立刻蒸腾而起。
“比如你们的伤，一半来自教廷的神圣魔法，灼热、禁锢。另一半来自黑巫师的诅咒，瘀滞、腐坏。”
“所以，就要用对应的东西来解。”
他将迷迭香、鼠尾草和牛至叶扔进锅里，加入清水，盖上了沉重的锅盖。
“迷迭香的辛香，能干扰圣光咒的高频振动；蒲公英的凉性，能中和灼热感。这就叫平衡阴阳。”
“牛至叶和大蒜里的东西，能抑制黑魔法附带的腐坏菌；牛肝菌的多糖，能增强你们自身的魔力抗性，去清除那些瘀滞的黑暗能量。这就叫扶正祛邪。”
他用一种轻松得像是在讲解一道家常菜的口吻，说着石破天惊的理论。
“我当年的魔药课教授，西弗勒斯·斯内普，他要是听到我这番话，估计会气得把坩埚扣在我头上。”
道格拉斯耸了耸肩，脸上露出一抹怀念的笑意。
“好吧，实际上他确实把我赶出了教室，让我剥了两天的蟾蜍......不过他不知道，那几天，赫奇帕奇公共休息室的额外加餐就是红烧蟾蜍，黄焖蟾蜍，蟾蜍粥......各种做法......的蟾蜍.....美味啊！”
ps:感兴趣的可以尝试制作一下
意大利山野炖锅简易烹饪法(无魔法版
备料：野山鸡肉500g切块，冷水泡1小时