铺子的格局很是开阔,前厅摆着几张八仙桌,后院还有个小厨房,虽然已经有点老旧了,但是很大,很宽敞。
她缓步走着,指尖拂过斑驳的木桌,心里忽然涌起一股莫名的熟悉感。
这厅堂的布局,后厨的走向,甚至连窗边那盆早已枯萎的绿植摆放的位置,都和她曾经在心里构想过的饭庄模样一模一样。
“奇怪……”
她喃喃自语,眉头微蹙。她从未来过宋记,怎么会有这般熟悉的感觉?
姚橙橙一步一步朝内走,刚要走到后院的时候。
忽然,前厅忽然传来一阵争执声。
一个穿着绸缎衣裳的客人,正拍着桌子嚷嚷:“这鱼怎么一股子臭味!
亏得宋记从前还有些名气,如今掌柜的换了,手艺差了也就罢了,食材都不新鲜了!”
小二急得满头大汗,连连解释:“客官,这鱼绝对新鲜!现杀现做的,怎么会臭呢?”
“还嘴硬!你自己尝尝!”
客人怒气冲冲地把筷子往桌上一摔。
姚橙橙闻言,快步走了过去。
“客官,您稍安勿躁。”
她当着所有人的面,拿起那双筷子,夹了一小块客人碟子里的鱼肉,放进嘴里细细尝了尝。
肉质新鲜,丝毫没有腥臭味。
她放下筷子,笑着对那客人道:“客官,这鱼肉本身是没有腥味的。
不过……您方才是不是吃了对面卖的糖蒜?糖蒜的酸味和鱼混在一起,便容易生出一股子腥膻的错觉,这是串味了。”
那客人一愣,随即恍然大悟:“好像……还真是!”
姚橙橙:“那便是了,糖蒜一般配羊肉为佳。而且……下次您可以试试我家的,其实也不会有这个问题。”
这是暗中说对面的糖蒜不新鲜,那人道:“我说呢,吃的时候就一股怪怪的味道……”
周围的客人都笑了起来,那客人也有些不好意思,挠着头道:“是我莽撞了,对不住对不住。”
姚橙橙笑着道:“别的不敢保证,倒是这菜的新鲜,肯定是第一位的”。
有客人此时好奇地打量着姚橙橙,问道:“姑娘,你是这宋记的什么人啊?”
姚橙橙微微一笑,朗声道:“从今天起,我就是宋记的新掌柜了!”
这话一出,满堂哗然。
宋记终于有新掌柜了?!
“不对啊,以前宋记可是以私房菜出名的!你会吗?”
“是啊是啊!”
其他客人也纷纷附和,“会不会做?会不会做?”