1901年1月末
刚过完新世纪第一个农历新年，位于大海湾城以北数十公里的莫家镇上。
这是一个约四五百户的牧场中心小镇，有着典型的华夏式建筑，土地庙，牌坊和祠堂。居住着以牧场主莫行礼为首的莫氏家族和雇工们。
小镇中心是高大的莫氏家族牌坊和骑楼，镇公会和祠堂也座落在这里，还有一些商行店铺环绕周围，形成一个宽阔的小镇广场。
年逾5旬的莫行礼鬓角花白，但身子依然健壮，脸庞上刀劈斧凿一般的深深皱纹，是经历无数风霜的印记。
他是刚果河大区较为成功的早期华人移民之一，苦心经营起来的莫家牧场规模越来越大，发展成为一处中心小镇。
莫行礼前后娶了15房妻妾，养育了57名子女，儿子就有29人，子孙合计两百三四十人之多。
这几年赶上好时候，正逢着南非那疙瘩打仗，对牧场的优质牛羊需求量非常大，也让莫家镇狠狠的赚了一大笔钱。
这不，莫行礼亲自带着二十多个儿孙和帮工，准备驱赶牛群和羊群前往大海湾城码头，从那里装船直发南非伊丽莎白港。
附近的二十几个牧场都会出栏一批牛羊，各家的配额都是商定好的，由大海湾城农牧商会统一调配。
关于南非的战争，近期的广播报纸里面一直都在说，莫行礼也了解的相当清楚。
据说英国人打的很不顺，在战场上死了不少人。
虽然占据了布尔人的首都，可这些布尔人四处出击，骑兵动辄跨越数百里作战，让英国人非常头疼。
他有三个儿子就长期驻扎在南非港口，与当地的英军长官厮混的不错，常能拿到一些额外的订单，给牧场带来相当丰厚的收入。
如今的莫家牧场并不单纯卖活牛，卖活羊，还从英国高价进口了奶粉加工设备，建立了大海湾城第一家莫氏奶粉厂。
生产的麦片奶粉，在南非能够卖上高价，已经是莫氏牧场越来越重要的收入来源。
清晨出发
从牧场驱赶着牛群，羊群抵达数十公里外的港口，已经是黄昏时分。
莫行礼吩咐了一下，让儿女和雇工们准备交接装船，便丢下了他们，来到码头的酒馆里与老朋友叙叙旧。
酒馆就在码头不远的地方，这里是热闹的商业街区，往来都是头戴牛仔帽，腰挂左轮枪的华裔牛仔，充斥着狂野的西非风情。
这里不像美国西部那样混乱无序，也没有人动辄开枪伤人。
华人牛仔标配的一长一短两支枪，主要是为了守护牛