价可以达到8元以上。而我们在中间只收取15%的服务费,依然能让终端价格比超市低20%。
他迅速切换到下一张图表:"再看硒砂瓜,产地收购价每斤0.3元,运到尚海市后售价4.5元。我们测算过,即使算上损耗和运输成本,单品类月利润也能突破500万。
会议室里响起轻微的议论声。一位戴着金丝眼镜的董事凑近屏幕:"这个利润率确实可观
"但这只是理想状态!"石艺馨猛地拍桌而起,高跟鞋在地毯上踩出一个凹痕。
她调出一组红色标记的数据:"去年我们试水海南芒果直供,表面看毛利率有40%,但算上冷链损耗、售后赔付和推广费用,实际净利率只有3%!
她冷笑着指向屏幕角落的一行小字,"更不用说这些?助农特供?需要额外配置的品控团队,每个月又多出80万人力成本。
李凡的喉结滚动了一下,他解开已经半干的西装扣子:"石总监,你不能只看短期数据。我们正在建立的产地直采体系,未来可以复用给其他品类..."他调出一张路线图,"比如赣南的冷链车返程时可以运送江浙的日用品下乡,这样运输成本还能再降30%。
"又是?未来?!"石艺馨的指甲几乎要戳破投影幕布,"董事会要的是下个季度的财报数字!"她调出一张对比图,
"看看每团的外卖业务,他们用预制菜标准化供应链,毛利率稳定在25%以上。而我们呢?"她划出一个触目惊心的箭头,"上个月生鲜损耗率高达18%,就因为坚持要卖那些娇贵的?有机蔬菜?!
李凡突然抓起会议桌上的脐橙,用力掰成两半。汁水溅在财务报表上,形成几处橙黄色的斑点。
"那我们就谈谈现实——"他举起半边橙子,"每团在外卖领域的市占率已经达到72%,正面竞争我们毫无胜算。但生鲜赛道呢?"他又举起另一半,"他们至今没解决非标品的品控难题,这就是我们的机会窗口!
石艺馨夺过剩下的橙子扔进垃圾桶:"机会?你管这叫机会?
她调出实时数据面板,"就在我们开会这半小时,每团刚刚上线了?产地直通车?频道,用的就是抄袭我们的助农文案!他们用外卖利润补贴生鲜,价格比我们低15%!
会议室里的温度仿佛骤降。李凡看着屏幕上刺眼的竞品数据,突然笑了:"所以他们急了。"他抹掉手上黏腻的橙汁,"这恰恰证明我们走对了路。
石总监,你知道为什么每团宁愿亏损也要跟风吗?"他点开隐藏在文件夹深处的一份调研报