点腥，如果做不好是又腥又腻，但是有人很喜欢吃里面的骨髓。
有骨髓那一截是切开的，乌师傅说用锡纸包着可以烧烤着吃。
其他骨头就放锅里熬着，慢慢把滋味熬出来。
厨房里的功夫就像是这个骨头汤一样，慢工出细活。
冯浩也渐渐适应后厨的感觉，在后厨干活，也寻到一种自在的方式，而且觉得挺解压的，因为干活的时候解放了脑子，这两天学习的时候，感觉学习效率都更高了。
之前一直学一直学，自己没有感觉，其实效率是慢慢变低，还有一点惰性，情绪上是有一种抗拒的。
但是现在开始做美食之后，虽然时间消耗了，对脑子其实是休息放空了，感觉舒服。
难怪说人要有一个自己的爱好，做爱好的事情，会放松自己，改变自己，能让自己走的更远。
大骨头汤在大瓦罐里吨吨吨的炖着。
锡纸牛骨髓在烤炉里滋滋滋的冒油。
夕阳斜挂，野草摇摆。
……