先要将老母鸡、牛肉和猪里脊焯水去污，然后捞起来加清水蒸上一个半时辰，去肉留汤。再把鸡胸脯、鸡血水和精盐制成鸡茸球，放进汤中略煮片刻，捞起鸡茸球后方才大功告成。
郑廷球也坐在武朗这桌，他上次在厦门就吃过这个菜，蚌肉刚端上来就连忙咽下口中的云林烧鹅，手拿筷子直勾勾地盯着店小二的动作。
等到鸡汤没过蚌肉，这胖子立马出筷如风，夹起两片蚌肉塞进嘴里，醇厚的鲜香顿时在口腔中弥漫开来。
“这个西施舌要快些儿吃，慢了就老了。”方秀娥给珠娘夹菜，实则是在提醒没吃过这道菜的伦第一。
伦第一闻言夹起一片蚌肉吃进嘴中，只觉这西施舌清鲜脆嫩，吞下去后仍是齿颊留香。
他一边回味一边鬼使神差地偷瞄秀娥，只见她口如樱桃、齿若编贝，只可惜看不见那三寸丁香。
不知想到了什么，伦第一竟有些失神了，方秀娥早察觉到他在看自己，于是转头瞪了他一眼。
伦第一这才回过神来，连忙给身旁的武朗夹了一片西施舌：“这个不错，你尝尝。”
武朗此时已实在吃不下了，他从未想过这世上竟有这么多美味，感觉这辈子简直都活到了狗身上。
“明国人平时吃的就是这些东西么？”武朗转头对伦第一道，“和你们相比，我们巴赛人简直活得连狗都不如。”
伦第一闻言笑道：“其实你要过上这样的日子也不难，只要跟着我大哥混就行。”
武朗沉默了一瞬，终是摇摇头叹息道：“我不能离开祖灵太久，明国虽好，只可惜不是我的家园。”