，中温红。
那个看起来很凶的阿伯，铁板面要加辣，而且只能加一匙，多加会翻桌。
除了脑力激荡，身T的劳动更是地狱级的。
内容未完，下一页继续阅读 最让晓洁崩溃的不是累，而是「热」。
以前在新闻台，中央空调冷到要穿羽绒外套；现在在早餐店，开放式厨房根本没有冷气，只有几台挂在墙上无力旋转的工业电扇，吹出来的风都是热的。
站在煎台前，就像站在火坑边缘。
三百度的铁板滋滋作响，热气直冲脑门，晓洁觉得自己像是一块正在被慢火烘烤的r0U排。
汗水从额头流进眼睛，刺痛得睁不开，再从背脊流进GUG0u，整件制服Sh了又乾，乾了又Sh，最後黏在身上，散发出一种混杂了汗酸、油烟与焦味的浓烈气息。
每天站立八小时，小腿肿得像萝卜，足底筋膜炎痛到她下班走路像企鹅。回到家洗澡时，看着地上的黑水，用力搓着皮肤上那层油腻腻的「保护膜」，她觉得自己每天都像是在「脱层皮」。
她深刻T悟到，餐饮业不只需要耐C，更需要一种特殊的「耐热T质」。如果你是那种一热就发脾气的娇贵T质，大概第一天就会把铲子甩在老板脸上，然後哭着回家吹冷气。
好在，晓洁发现自己的耐热度惊人
或许是被主管骂习惯了，脸皮够厚不怕热。
虽然手腕因为长时间拿铲子翻炒，贴满了酸痛贴布，散发出一种混和了药味与油烟味的独特香气，但她撑下来了。
每天晚上，拖着快散架的身T，晓洁却没有像以前在新闻台那样厌世地倒头就睡。相反地，她会兴致B0B0地打开笔记本，眼睛发亮。
内容未完，下一页继续阅读 那本笔记本里，密密麻麻画满了各种图表。
不是台风路径图，也不是选举版型，而是《早餐店动线优化图V3.0》。
「这个煎台的位置不对，转身拿蛋要花1.5秒，如果把蛋架移到左手边，可以节省0.5秒。」「吐司机跟饮料台太远了，动线会打结，难怪今天早上撞到两次。」
「还有，通风设备一定要改，这种热Si人的环境，员工做不久的。」
她特别在通风那一栏画了三颗星星。
她一边按摩着酸痛的小腿，一边在图纸上画出完美的动线。这些身T上的痛、被叫阿姨的耻辱、被客人骂的委屈，以及那挥之不去的汗臭味，此刻全变成了她的养分。这哪里是打工？这根本是免费的EMBA课程，而且还有钱拿