“阿婆,你这糕点儿是什么?味道蛮好吃的。”早晨起床,刘萼在借助的人家里用早餐,吃到一道糕点儿,觉得很是美味,曾身为厨师世家的继承人的刘萼好奇的问道。
“这是冲冲糕儿。”阿婆说道。
“冲冲糕儿?”刘萼脑海里忽然灵光一闪道,“阿婆,你能不能教我做这个冲冲糕儿?”
冲冲糕儿是西南地区常见的一种小吃,这东西也不是秘密,阿婆见刘萼想学,就将做法教给了她,刘萼问阿婆借了厨房,做起了冲冲糕。
刘萼将籼米、糯米混合淘洗干净,滤起置筲箕,用纱布盖上,饧几个小时磨成粉,揉搓静置一会。
接着她将麻炒香,与花生用盐炒脆,去盐去皮舂成面,红糖舂成粉。
将米粉舀入蒸笼的小木笼内,撒芝麻、红糖、花生面后,盖上蒸笼等待蒸熟。
王也将糕点儿放入蒸笼后,王也避开人跑来寻她,王也看到刘萼搬了个小板凳,坐在厨房里,看着一旁的蒸笼,轻轻拍了她肩膀一下,道:“小萼,你这是做什么?”
刘萼知道王也到了,顺势往后靠,王也将他一把揽住,当她的支撑。刘萼道:“我在做冲冲糕。等会儿做好了,你先尝尝。看看好不好吃。”
“你做的东西自然都是美味无比的。”王也对刘萼的厨艺很有信心,毕竟他能喜欢上刘萼,未尝没有刘萼有一手好厨艺的缘故,毕竟他和她初见时,刘萼就是同人比拼厨艺,让他在内的周围客人品尝做评判的。
后来刘萼为了应聘王也的生活助理,更是展示了她的好厨艺,怪不得人家说,抓住一个男人的心,首先要抓住男人的胃呢,王也觉得这话还挺有道理的。
糕点儿蒸好了,刘萼停火,揭开蒸笼,用竹棍叉出一块儿糕点儿放入盘中,端给王也道:“你尝尝看。”
王也尝了一口,感觉其质柔软香甜,味道很是不错。
听到王也的赞扬,刘萼笑了笑,道:“阿也,你说我们将这糕点儿分给村民如何?”
“你要分糕点儿给村子里的人?”王也说着忽然意识到什么,“你的意思是用这糕点儿做敲门砖,这样我们就能去村子里各家查探,也许就能寻到天璇了。”
“恩,而且我想到一件事,天璇喜欢吃甜食,却吃不了蜂蜜,她对蜂蜜过敏,我做这糕点儿时,稍微加了点儿蜂蜜。”刘萼道。
“你这主意到是不错,不过要给哪都通