an>锦里是成都武侯祠博物馆(三国历史遗迹区、锦里民俗区、西区)的一部分,占地30000余平方米,建筑面积14000余平方米,街道全长550米,以明末清初川西民居作外衣,三国文化与成都民俗作内涵,集旅游购物、休闲娱乐为一体。 传说中锦里曾是西蜀历史上最古老、最具有商业气息的街道之一,早在秦汉、三国时期便闻名全国。现在,锦里占地30000余平方米,建筑面积14000余平方米,街道全长550米,以明末清初川西民居作外衣,三国文化与成都民俗作内涵,集旅游购物、休闲娱乐为一体。2020年11月18日,成都武侯祠·锦里当选“成渝十大文旅新地标”。
(图片来自于小红书,侵删)
pd今天我们要学习制作贩卖的小吃就是-“蛋烘糕”。
pd蛋烘糕,源于四川省成都市,现为成都名小吃;其始于清代清道光廿三年,成都文庙街石室书院(现汉文翁石室,成都石室中学)旁一位姓师的老汉从小孩办“姑姑筵”中得到启发,遂用鸡蛋、发酵过的面粉加适量红糖调匀,在平锅上烘煎而成。因吃起来酥嫩爽口,口感特别好,遂成四川名点。
pd
pd
pd
(图片来自于小红书,侵删)
郭麒麟(郭奇林)这个看起来好好吃耶~
秦云旭我们可以先吃两个吗?
郭麒麟(郭奇林)对对对,我们得先尝尝师傅的手艺~
秦云旭我要吃奶油肉松的~
郭麒麟(郭奇林)我想要试一个豇豆的~
pd请抓紧时间开始认真学习!
秦云旭就吃一个~
郭麒麟(郭奇林)我们吃了才有力气学习嘛~
这边,郭麒麟和秦云旭还没开始学习就已经先吃上了,两人吃的那是不亦乐乎~在pd的再三提醒下,两人终于开始了正式的学徒生涯~
秦云旭其