场;
我是这么想的,现有的大厨都去新建的食堂,新来的,到现在的食堂;
原有的大厨熟悉后厨的操作流程,帮厨的工作,也能安排好,不用太操心;
新来的大厨要学习咱们的物资、消耗、安全等管理规定,最开始的运行肯定不顺畅,帮厨能提供建议,以老带新嘛,您看?”
四个大厨肯定没问题,大师兄在丰泽园,其他的三个师兄过来就就成,再加上大师兄的徒弟,齐活;
帮厨原本是老兄弟了,有利于师兄和师侄尽快上手,少了掣肘,也不会手忙脚乱,食堂依旧保持平稳,很不错!
“哈哈,不愧是你,考虑的周到,按你说的办,大厨事关重大,得赶紧落实!”
李怀德大喜,何雨柱虽然没拍胸脯答应,但也没拒绝,这就够了!
“得嘞,主任,中午做几个小菜,咱们坐坐?”
事情说完,何雨柱知道改结束话题了,他是食堂主任,自然想表达自己的心意,李怀德同意,他动动手的事儿,不同意,他的目的也达到了!
“柱子,来日方长,以后有的是机会,刚来任职,还是低调点!”
李怀德放松了不是少,吃饭是头等大事,吃不上饭,他第一个挨板子,还好何雨柱是‘自己人’!