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何雨柱炒菜的时候,娄振华他们已经谈完订单的事了,虽然还没定下来,但达成合作的可能性还是很大的!
“娄厂长,这么大的订单怎么也得八大楼老字号吧?
您在你们厂食堂招待我们,这可真够省呐!”
这带头的客商是从鲁地来的,两人也是熟人,说话就没遮掩!
他执拗的看着娄振华,一副你很能省,我服了的样子!
“哈哈,陈厂长,不是我娄振华出不起这个钱,您也不是第一天认识我了!
我们厂厨子,师出名家,可不简单哦!
您先尝尝,不合口味,我明天在东兴楼摆宴赔罪!”
知道此人的性格脾气,娄振华不以为意的开着玩笑!
何雨柱的手艺他是相信的,只是鲁菜和东北菜不知道做的怎么样!
普通人一个菜系就很不错了,他知道王大拿的本事,就要看柱子学到几分了!
“哈哈,我们一行人可是有东北、鲁地、蜀地等同事,口味喜好可不一样哦!
您确定你们厂的大师傅能让我们满意?
哪怕师出名家,也不可能同时懂川菜和鲁菜吧?
我劝您呐,还是提前预定东兴楼的位子吧!”
陈厂长不以为然的摇摇头,他知道京城各个菜系名家云集,厨艺高手无数!
但要说你厂里的大厨有这个本事,他说什么也不会相信的!
这还得归功于满清,八旗子弟最拿手的无非是吃喝玩乐!
这些人在两百多年间,将吃喝玩乐玩出了新花样,已经自成体系了!
一年四季吃什么,玩什么,都有明确的说法!
你要是不懂这些,根本入不了玩的门槛,更别说和这些人搭上关系了!
能将玩弄成体系,形成高深文化的估计就是这些八旗子弟了!
吃喝玩乐不分家,吃上更是讲究!
吃个咸菜,都要切成一样粗细长短的细丝;
薄饼不是拿来吃的,那是拿来擦嘴的;
吃个涮羊肉,入口就知道小料里多了啥,缺了啥;
这要是没吃千儿八百次的,还真吃不出来;
满清灭亡后,八旗子弟没了铁杆庄稼,变成四肢不分五谷不勤的废物,还穷讲究!
出现为了面子猪皮擦嘴,表示生活很好,吃过肉了,这样的丑事怪事!
毫无疑问,因为这些人的存在,京城厨师名家还真不少!
细数下来,最具代表性的就是八大楼的大厨了!
但要说工厂食堂能请到这个级别的大厨,