这些厂子规模不大,但老板多是经验丰富的老师傅,敢接硬骨头活。
在长沙湾一家名为“精工机械”的小厂里,老板黄师傅拿着芒果端详了半天,又和高振海带来的技术员讨论了许久,最后摇摇头:“高生,原理上,用机械臂配合特制刀具和传送带,加上简单的视觉定位,可以做。
但问题是,芒果太娇气了!
力道大了,果肉破损;
力道小了,皮削不干净。
果核位置深浅不一,很难精准定位。
而且不同芒果成熟度不同,软硬不一,机器参数很难调。
做出来,效率可能还不如熟练工快,故障率还高。
关键是,这东西没图纸,从头设计、试制、调试,没两个月下不来,成本也不低。
你们确定要做?”
高振海看着黄师傅诚恳又带着点无奈的表情,知道对方说的是实情。
他带着这个不算好消息的消息回到了观塘厂。
“文哥,情况就是这样。”高振海这次是真的被打击到了。
“进口大厂没有现成的,研发来不及。
本地厂能做,但黄师傅说,做出来效率可能不高,故障率可能不低,而且最快也要两个月才能出样机,调试还不一定一次成功。
成本他初步估了个数,要十五万港币左右。”
“十五万?两个月?”陈秉文眉头紧锁。
这个时间和成本,远超他的预期。
而且,从高振海汇报的情况,黄师傅即便能做出来,估计效果也不会很好。
到时候要是钱花了,东西做的有形无实,浪费时间和金钱,那就得不偿失了。
新加坡林文雄的十五万瓶订单不可能等到两个月后再交货。
本地市场对瓶装糖水的需求也在节节攀升,日产三万二已经是极限压榨下的结果,哪里等得起两个月?
这期间产能怎么提升?
订单怎么交付?
而且,他听了高振海汇报的情况以后,还在担心另外一件事。
外面的工价现在这么高,如果陈记还维持现在的工资体系,基层的工人会不会大规模离职。
如果基层工人,特别是芒果处理区的核心熟练工大规模离职,那对陈记来说,将是比产能瓶颈更致命的打击!
那才是真正的釜底抽薪!
在自动化程度不高的年代,食品生产属于劳动密集型产业,产品溢价空间决定了工人的工资水平。
涨工资不是拍拍脑门说涨就涨的,要从原料到销售终端,综合所有环节后才