油与巧克力溶化成液态(注意不要让水溅入碗里)。 2. 将碗从水中取出,加入细砂糖搅拌均匀 3.再分两次加入打散的全蛋液搅拌均匀,成为浓稠的糊状。 4.低筋面粉、可可粉、泡打粉混合过筛入巧克力糊里。 5. 继续搅拌均匀,成为浓稠面糊。将面糊放入冰箱,冷藏至少1个小时(也可冷藏过夜)。6. 冷藏后的面糊会变硬,把硬面糊揉成大小均匀的24个小圆球,糖粉装入碗里,把揉好的小圆球放入糖粉里滚一圈,让圆球表面裹上厚厚的一层糖粉 7. 把裹好糖粉的圆球重新放在烤盘上,需注意每个圆球之间保持足够的距离,一次烤不完,可分盘烤。将烤盘放入预热好170℃的烤箱,烤焙20-25分钟。当曲奇按上去外壳感觉硬硬的,就可以出炉
海棠留衣
潼川零次为什么要放泡打粉?
潼川零次游戏奇怪
听到这句话,海棠都不想要说什么了,直接就给他一个看傻子的眼神
最后还是天野柚好心的解释了一下。
天野柚因为海棠做的是巧克力裂纹曲奇
天野柚泡打粉会帮助曲奇呈现漂亮的裂纹
潼川零次这样啊。
潼川零次也知道了自己问了一个多么愚蠢的问题。
为了缓解尴尬,直接投入了自己的制作当中,
其他人看到这副样子也就笑笑不说话。
潼川零次材料:面粉、糖、鸡蛋、牛奶、玉米油、泡打粉、盐 步骤: 1.?将鸡蛋、糖、牛奶、玉米油搅拌均匀。 2.?加入面粉、泡打粉、盐,搅拌成细腻面糊。 3.?面糊装入裱花袋,挤入迷你甜甜圈模具。 4. 放入预热好的烤箱,180℃烤10 - 12分钟左右。 5.?烤好后取出,可根据喜好撒上糖粉或蘸巧克力酱等。
潼川零次白巧克力、黑巧克力分别隔热水融化,放入甜甜圈粘上融化的巧克力。在进行装饰撒上之前,准备好的彩色的糖粒
潼川零次