这在草莓打算打开上等白糖那扇门的时候，突然想起了曾经在特训的时候坚野曾经说过的话。
坚野真“制作巧克力系的油分高的蛋糕时，应该使用干燥清甜的细砂糖，你要好好记住。”
想到这件事情，草莓就开始深思了起来。
天野草莓OS：说起来这个磅蛋糕使用了浓厚的黄油，那样的话，细砂糖才是最合适的，正确的不是b是a。
快出来，千钧一发吧，草莓想出了正确答案。
接下来开始进行鸡蛋的分离，这件事情安堂曾经教过他很多遍，所以应对起来很顺手。
天野草莓OS：先将鸡蛋转动一直转动的就是熟鸡蛋，然后接下来两个鸡蛋外形和重量还有气味都差不多，这种情况下就需要对着光照处理，内部粘粘的就是放了很久的鸡蛋，这样的话正确答案就是b。
草莓十分顺利的进入了最后一关，选取面粉要从一堆面粉中选出低筋面来。
草莓的脑海中想起了曾经安堂糖和坚野说过的话，关于如何分辨高筋面，中筋面和低筋面
安堂千乃介“是所含的麦麸多少的问题，这是按高中低的顺序减少的，麦麸越多面粉的弹性就越强，刚性越好，所以高点使用弹性较弱的低低筋面。”
但是留给草莓的时间已经不多了，虽然知道低精面粉可能会更加的成粉末状。
但是时间却根本就不够，根本就来不及分离。
就在草莓打算好好分辨的时候，突然广播传里传来了声音。
“24号你的事，你的时间只剩下一分钟了。”
这句广播让草莓变得更加慌乱，本来面粉就不太好分辨，这个时候时间却不够了。
这样才能时候慌乱不停的在面粉里看来看去，摸来摸去，但是却根本就分不清什么是什么。
但是草莓突然想到弹性和刚性的问题，然后又看到了桌面上放着一盆水，于是就将水倒入面粉里，开始搅拌来分辨哪个低筋面？
A很快就成团的，毕业差不多只有c最粉最难成团，所以正确的答案是c草莓终于卡着点出了门，但是却发现人很多，他根本就不知道这到底是正确的，还是错误的。
直到后来，她看到了其他人才真正放下心来，并且十分开心