定的顺序开始炒菜。
第一道炒制的菜品便是热芭点的大盘鸡,切好块的鸡肉焯水后,起锅烧油放入葱姜蒜、干辣椒、花椒等香料炒香,再下鸡肉翻炒,加土豆、调料焖煮……
热芭和张紫枫坐在凉亭听到了鸡肉下锅的声音,目光不约而同的看向厨房。
“开始炒菜啦?”
“我们去看看?”
两人达成共识后,起身走向厨房……
此时身在厨房的陈尘,盖上锅盖,让鸡肉开始焖煮。
做完这一系列动作的他,抬起手擦了擦额头的细汗,看向拍摄机位长出一口气说道。
“用火炉炒菜,这火候是真不好掌控啊,还好我做的第一道菜是大盘鸡。”
“要是换道菜,现在怕是已经翻车喽~”
话音刚落,热芭和张紫枫走进了厨房。
“哇~好香啊,锅里是什么菜?”
“什么翻车了?你做菜翻车了吗?”
陈尘转头看向两人开始吐槽火炉做菜是真不容易,吐槽完满足了两人的好奇心,让两人看了看锅里正炖煮的大盘鸡。
然后……
“呀!是我点的大盘鸡!”
“真的好香啊~”
陈尘没回应好奇出声的两人,他此刻的注意力全在锅里,因为锅里的汤差点就烧干了!
我去!
小小火炉!
火力真猛!
适量的往锅里加了一点水,陈尘没有再盖上锅盖,很认真的翻炒了几下,试了试土豆的软硬程度。
大约一分钟后……
土豆已经可以用锅铲轻松一分为二,陈尘再次翻炒几下,大盘鸡顺利出锅。
如果是在家里做,那可以再炖一会儿,但在这儿做,是真不能再炖了,小火炉太猛了!
再炖下去,鸡肉老了,土豆也化成泥了……
将大盘鸡盛入碗中,陈尘在心里暗暗松了口气。
“没翻车就好……”
就在陈尘准备把大盘鸡端到一旁时,他身侧传来了两声口水吞咽的声音……
一前一后,很有节奏。
压制住笑意,陈尘看向热芭和张紫枫说道。
“现在我有一个任务要交给你们。”
热芭和张紫枫刚准备说话,陈尘接着说道。
“这个任务就是……”
“当我的试菜员吧。”
“怎么样,接受吗?”
热芭和张紫枫立马点头答应。
“接受接受,我喜欢这个任务。”
“可以的吧……”
陈尘脸带笑意