烧烤架跟汤锅放好之后,开始按照不同的食材分类。
在把肉片拿出来以后,邵乐怡取出了砧板。
“晚晚,把肉片切一下,然后撒一点盐,这样烧烤的时候更能入味儿,而且不会导致外熟内生。”
“好!”
江宁晚立刻拿起刀子在肉片上切割,一面抓起一些盐撒上去。
邵乐怡那边,则开始捣鼓起烧烤架子。
不过,在准备烧烤的时候,邵乐怡才想起自己好像忘了买一些烤火用的东西了。
可这边一时也没有购买那些东西的地方,这让她有些懊恼。
“看来,我们的野炊要打折扣了!”
“未必!”
顾谨之打开了他们的包包,从里面拿出了废报纸跟一个装着木炭的袋子,小心的放在了地上。
“虽然我当时准备的时候觉得多余,但还是带上了,毕竟我习惯了有备无患。”
“真是太给力了!”
邵乐怡笑着朝顾谨之竖起了大拇指,一面揶揄了江宁晚一句。
“哎,你这男人可真是居家旅行的必备品啊!”
“什么啊!”
江宁晚面红耳赤的侧身,“我都不知道他会准备。”
“那是因为你还不够了解我。”
顾谨之上去把江宁晚往怀里一拉,手指在她的鼻子上敲了敲。
“以后你会更了解我的,咱们的时间还多的是,不急!”
邵乐怡瞧着他们又开始腻歪,略有尴尬的咳嗽。
“那什么,谁会把握好火候啊?烧烤这个东西,我真是没有自己动过手。”
“我来吧!”
顾谨之自告奋勇的走到了烧烤架那里,在炭网上铺一层木炭堆成金字塔形,倒入酒精等助燃剂,让木炭吸收上一分钟后,点燃预先准备好的条状废报纸放入炉中。
看着木炭开始燃烧,邵乐怡就想着要把烧烤的东西放上去,但顾谨之挡住了她。
“不急。”
他把手放在烤网上方,感觉到烤网上的灼热感慢慢的增强,才开口让邵乐怡和江宁晚把烧烤的东西放上去,自己则用铁棍把炉子里的木炭均匀摊开,让里头的火焰平稳的燃烧。
顾谨之拿来了一双筷子,平均三五分钟就要把生肉跟一些蔬菜来回的翻动,不让东西受热不匀而被烤焦。
这样熟练的操作,让邵乐怡都看呆了。
“顾谨之,你一个大老爷们儿,怎么会做那么多事?”
“我会做了,老婆就能少做了!”
顾谨之手里的动作不停,眼睛也一直盯着炉子里