形成稳固的框架。在拿起竹片,一根接一根地穿插、交错、缠绕在骨架之上。
一层不够牢固,也会透风,莫月编好四面墙留了个门又重复了编了一遍,再用滕蔓再绑在柱子上,又往上打了几根竹钉固定,两层竹墙就做好了。
就是时间长了点,莫月感觉不怎么费力气就弄好了,看着天色差不多,明天来收个尾,再等一个艳阳天,晒一晒草屋的湿气,就可以搬进去,等反正是个临时住所,能遮风挡雨莫月就心满意足。
拿出之前买的坛罐,张婶子前几天给了好多白萝卜,自己老早就盘算了要泡点泡菜。
泡之前还得提炼盐巴,临江县的盐巴不知道从哪里来的,颗粒大不说,杂质还很多,平常吃无所谓,要拿来泡泡菜肯定不行。
年三十斥巨资买了整罐粗盐,按照系统给的方法,泡水先沉淀,放火堆里反复蒸煮,最后一整罐粗盐只提炼出一小罐细盐,看得莫月一阵肉疼。
大概是粗盐杂质过多的原因,临江县家家户户都会做干萝卜头,有点像后世的咸菜,但连吃细盐的大酒楼,也没有会做泡菜,莫月想,那得错过多少美食。
洗干净萝卜头又拿了几个辣椒,罐子也清洗好晾干,先撒上一层盐巴做底,在放上一层萝卜,每放一层,便撒上一把盐巴,没有泡菜盐水,只能倒已经放凉的开水,最顶边放一些细条萝卜,直至坛子快满。
找了一块石头洗净放在萝卜顶部,确保萝卜都能完全浸泡在盐水中,然后盖上坛盖,沿边倒入清水密封,以防空气进入。
在把坛罐搬到草屋子里边,现在天气凉,不去移动罐子,七八天最顶上的泡萝卜就能吃。
难怪没人泡菜,粗盐对乡里人来说都算贵的,细盐只会更甚,这一坛泡菜用自己析出的那点盐差点都泡不够。
这边准备着,回到家刚吃完晚饭,张婶子赶着趟就来了,听说那个跟莫磊一道的地痞豹子,大年初一让人腿打折喽。
那人常年百华寺附近村子里晃悠,张婶子有几个亲戚都被他缠打过,一说起来这人就没好话,这次听说就在他们村口被打的,无不拍手称好。
莫月听着倒是没什么波澜,那两位动手的,肯定是护着周瑾的人,自己跟他们又没有利益冲突,也不去想那么多,先把眼前这些事情解决好,其他的再另说。
钱氏从昨天开始,跟村里头这几位婶子闲聊些,关系算是好了起来,昨天跟周婆子聊着天倒没注意俩人被围堵这事儿,今天张婶子说起来,全当闲话听了,也没当回事儿。
等送完张婶子,莫月喊着一家人一起,