接着放在太阳底下暴晒一天后，放到锅里烧干，成红色后捞出冷却，最后加入适量的盐搅拌均匀，这样就可以使用了，也可以用模具，做成块状用来保存，那就更美观。
现在有一个现成的模具摆在眼前，就是田竹川，空闲时候做了一些盒子，当时是用来放调料或者一些小物件儿的，洗洗干净也可以把它放在里面，刚好有长条形的。
所以当他们做好时，把黄油倒出模具，看着黄澄澄的黄油，大家都很惊讶，没想到真的能从牛奶里做出黄油来。
但是欧阳书说这种黄油不能用来炒菜，只能用来煎蘑菇，煎肉啊之类的，用一点点就行了，不能太多，不要像用猪油一样，用特别多。
说着就让小厮提进来一些东西，是他自己买的，牛肉已经腌制好了，再用自己做的黄油煎一下。
牛肉还能这样做？瞬间让沈夏觉得好奇不已。
但是怎么这么小一块？
“你先吃吧，这么多呢，一会儿别撑着你，牛肉又不像其他的东西，很撑肚子的。”
沈夏挑了一块放进嘴里，嗯？这个味道怎么这么香？还这么特别，哇~真好吃。
“好吃，好吃的，欧阳书，你怎么这么棒？”
“欧阳书，你简直是个天才，这么好吃的食物都被你给弄出来了。”
“欧阳书你简直神了，你知道吗？”于是欧阳书在沈夏的一句句夸赞，中迷失了自己。
沈夏问这是草原的美食吗？还挺好吃的，也很特别。
欧阳书说这不是草原的美食，而是他自己研究做的。
还真对得起他这个吃货的名称，不管什么东西，到了他的手里总会变得千奇百怪，最后又让人满意。
这一点欧阳书自己也承认，在吃的方面他从来不亏欠自己，于是，一逮着有时间或者有兴趣，他总会做两道特别的美食出来尝尝。
但是他爹娘年纪都大了，对于美食自然没那么热爱，吃来吃去就是那几种味道，而他一个年轻人，希望选择更多的滋味，勇于挑战。
所以当田竹川去找雪哥爹，说做模具的时候，沈夏已经两块牛排下肚了。
“怎么吃不下去了？还有这么多呢，刚才是谁说的不够吃，就给你说了，牛肉特别的饱腹。你吃了两块，估计今天晚上的晚餐都得免了。”
欧阳书继续煎着牛排，他和田竹川还有小厮都没有吃。
都是大男人，胃口自然大一些，不像沈夏吃两块就饱了。
当田竹川回来闻着香味儿时，就知道今天有好吃的。
沈夏抓着他一直叽叽