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大厨房热火朝天,赵嬷嬷带着儿媳剖羊解牛,杀鸡宰鱼,毫不手软。这把大厨房的其他人给看傻了,也令大厨房的人愤怒了。
这是什么意思?就算你是夫人身边的也不能在大厨房这么肆无忌惮啊。还张口就十头牛,二十头羊,十头猪,一百只鸡鸭,什么什么还有鹿!外面什么情况大家都清楚,在民横行,物价飞涨,采买这些猪牛羊费了多大劲别人不知道,你夫人身边的能不知道;眼瞅着过了腊八就是年了,这些可是过年用的,现在这么大手笔都用了,过年怎么办;再说了,这府里一共才几个主子啊,能吃得了这么多?
掌管大厨房的宋嫂子脸色通红,愤然道:“赵嬷嬷,您老这是干什么呢?您老要做什么吩咐我们大厨房的人就行了,怎么还自己动上手了?”敢情这赵嬷嬷是要在大厨房插上一脚了,怪不得一早把媳妇塞到大厨房,原来是早有预谋啊。既然要抢饭碗,那也就不用顾忌什么了,都欺到头上来了,拿大厨房的人都当软柿子拿捏啊。
赵嬷嬷连眼皮都没抬,继续挥舞菜刀,一边细细地剔羊腿骨,一边道:“放心,老婆子我还有一把力气,不敢劳烦大厨房的各位老姊妹了。这些东西都是夫人让准备的,老婆子自然要亲力亲为,也免得老婆子我不放心。”赵嬷嬷说完,一块完整的羊腿肉就处理好了。
哪怕是久在灶台前的宋嫂子都大吃一惊,这刀工无可挑剔,切、片、削、剁、剞、劈、剔、拍、剜、旋、刮,干净利落,只说了几句话的功夫就完成了。原本就听上房伺候的说这赵嬷嬷精于厨艺,当时只觉得不过是会做点宵夜之类的点心,现在看来说的都是真的。
“可是这大厨房里就这么多猪牛羊,要是都用了,今天的饭食怎么办,过年怎么办?”宋嫂子也不绕圈子了,直接问了。
“夫人已经吩咐采买了,宋妹妹且放宽心,不管是今天还是过年,大厨房断不会因为食材断炊的。”赵嬷嬷还是边干活边说话,手都没停一下。
宋嫂子听了这话,半信半疑,犹不罢休还要再分辨两句,正要开口,就被赵嬷嬷打断了:“夫人还说,要是大厨房的人能搭把手,自会重赏。”赵嬷嬷语气格外平静。
宋嫂子的脸色更难看了,可是大厨房的其他人反而高兴了,马上就要过年关了,谁家不想多拿点实惠的,有额外的赏钱自然好了。
从始至终,赵嬷嬷都没有看宋嫂子一眼,也没有停下手里的活计,依旧是手起刀落,力道不减。其他的人坐不住了,都纷纷向赵嬷嬷讨活计。赵嬷嬷自然知道,