清端起盆去了小院，把脏水倒进破旧的木桶里，又从另一木桶倒了半盆清水，出去时顺便拿起木柴堆火钳。
大夏朝有律法规定，如果往街道上倒脏水，被抓到是要挨板子的，所以街上的摊主几乎都是污水循环利用浇水，浇菜，或者每日去护城河下游处理。
于清把小推车从里到外仔仔细细擦干净。
贺母就迫不及待地吆喝起来：“梅菜扣肉嘞，蒸肉嘞，酒楼里卖的吃食，大家伙儿尝尝鲜，好吃着呢！”
于清脸上露出一丝笑意，从屋里倒了一杯温水，端到贺母面前：“娘就是厉害，声音比别处都洪亮不少，来，您喝口水，我去把火炉子点上。”
平民百姓大多不识字，如果不吆喝两声，别人根本不知道卖的是什么东西。要是日后积累了一批顾客，不用多喊，别人也都知道。若是味道好，还能帮着宣传。
不然日日让人吆喝，嗓子都得喊哑，也不是个办法。
于清蹲下身子，拉开柜门，用火折子把干草点燃后放进火炉里，紧接着赶紧用火钳把麻袋里的灶炭夹进炉膛。这是第一次卖，他不打算用小火慢慢煨着，而是想用大火把盆里肉食的香味逼出来，也不怕烧干，因为来的时候就往盆里加了不少料汁。
贺母一阵吆喝却没招来一个人，心里逐渐焦急：“清哥儿，话说这东西西街上也没见有人卖啊，怎就是没人来呢。”
于清端了个带靠背的木椅，坐在摊位后面，腿边放着个针线篮子，正不慌不忙地绣着如意云纹：“娘，您别着急，再等等看嘛，这炉火不还没烧透嘛。”
贺母双手交握，心焦地在廊下来回踱步，不时就朝人群吆喝几声。
她看向于清的目光中，带着一丝不满：“清哥儿，你怎还有心思绣花呢？你瞧瞧都多长时间了，一份都没卖出去，难道这几百文要打水漂了？”
于清停下手中的绣活，身子微微后仰靠在木椅背上：“您把心态放平和些，做生意不都是这样嘛，谁一开张就能赚钱呀，要是真这样，谁还种地呢。”
于清垂眸看了一眼推车边的麻袋，又对贺母说道：“娘，您要不先去买一袋灶炭回来呗，就剩这点估计烧不了几日。”
贺母心烦意乱地看了看麻袋：“行吧，行吧，没客人，我在这帮不上啥忙，东西要是卖不出去，过两天换个吃食。”
看着贺母把半斤左右的灶炭倒在地上，拿起麻袋就快步往街上走去，脚步匆匆。于清无奈地摇摇头，心里不禁琢磨，娘都这大年纪了，脾气怎么如此急燥呢。再说了，又不是卖包子、馒头，无需非赶在早食的