尝就知道了。”想到爆米花那蓬松香脆的味道, 黄朵朵眼中不由地闪过一丝怀念之色。
唉，真怀念当年一边吃爆米花一边看电影的日子啊！可惜现在别说电影了, 连戏都听不了几回，就算能听戏的时候也是规矩一大堆, 没有半分自在的。
“娘娘说的这个, 奴才听着有些像奴才老家苏州的爆谷？”一旁的小路子挠了挠脑袋道, “不过奴才那边爆的都是糯米, 这玉米也能爆成米花？”
“爆谷？”黄朵朵一愣，隐约记得小时候家乡的土话中的确也有这么称爆米花的，道，“嗯，这爆米花和爆谷差不多。至于这玉米能不能爆成玉米花……”
黄朵朵把目光移到面前那一碗碗玉米粒前，有些迟疑道：“应该能吧~”
“嗯？”众人有些不解。
什么叫做应该能？
其实黄朵朵心里也有些没底。
她上辈子自然是做过爆米花，但是她做的爆米花的原材料都是在淘宝上买了配好的，只要照着说明书上的步骤做就是了，基本上都能爆开。因为配料都是精准配比好的，所以味道都还不错。
但是在现在这个大清朝，一切只能自己动手配了。爆米花最重要的三样东西，玉米、黄油、砂糖。砂糖简单，黄油在民间少见，但是在这皇宫却也不是稀罕玩意，但关键就是这玉米了。
倒不是说着玉米有多稀奇，实际上玉米明朝的时候传入中国的，到现在全国上下有二十几个省都有玉米了。可以说，玉米这东西一点也不稀有。
但是普通的玉米不稀有，这专门爆爆米花的玉米就不是那么容易找了。
她上辈子之所以每次都能爆成功，关键就是买的那个玉米就是专门用来做爆米花。普通家里买的玉米能不能爆成功，那主要看运气了。反正她在抖音里面看过很多爆翻车的。
正是因为不知道玉米的品种，她也只能让素月从御膳房里每种玉米都要来些，打算一个个试了。她就不信了，这么多不同种类的玉米，她就爆不出来爆米花？
“行了，别问那么多，直接做就是了，你们娘娘我之前也没做过爆米花，哪能一下就做出来？就当玩呗！”事到如今，黄朵朵也不敢把话说的太满了，只能装作一脸不在乎地说道。
那您刚才还打包票谁这爆米花很好吃？
众人忍不住在心中腹诽。
黄朵朵让秋果先把锅烧热，然后把黄油和砂糖一起放进了锅中用铲子翻炒融化。本来素月想要把铲子接过来的，但是却被黄朵朵拒绝了。
等黄油和砂糖融化地差不多了，就该