第58章(1 / 4)

时筱鱼把软烧鲫鱼放在一旁。

最后开始处理空心菜。

刚刚厨师长他们已经帮忙将空心菜洗干净了, 所以这会儿做起来倒是省了一些功夫。

空心菜最常见的做法是清炒,当然还可以放干辣椒炝炒,不过时筱鱼还是决定做蒜蓉空心菜, 因为在旅途中多吃蒜有许多好处。大蒜含有植物抗菌素, 可以起到杀菌消炎的作用, 这对一直在外旅行的人来说简直是神器。

时筱鱼将空心菜叶洗净, 摘菜之后, 将蒜剁成蒜蓉之后, 便开了大火,放入油烧热,放入葱和蒜蓉, 接着放入空心菜开始翻炒,炒断生之后,放入盐和少许味精。

加入盐以后空心菜会自然出水, 就要将火开到最大,快速翻炒, 这时候整个锅都像是要起火了一般, 时筱鱼身后的众人看得目瞪口呆, 她却动作熟练,十分投入,等众人还没反应过来,一盘翠绿的蒜蓉空心菜就已经炒好出锅了。

帅……简直太帅了。

时筱鱼颠勺的动作简直百看不厌。

其余的那些厨师们,看着时筱鱼的动作,也都惊呆了。

在他们这里的菜式里,是压根没有颠勺这项技艺的, 此时看到时筱鱼做出这样的动作, 他们顿时瞪大了眼睛, 接着便与自己身边其他厨师窃窃私语起来。

若不是时筱鱼只是这里的客人,很快就会走。

他们甚至可能产生拜师的想法。

这简直太帅了好吗!

副厨们目光亮晶晶的盯着时筱鱼的动作,甚至忍不住上前了一步。

而那被挤在后面的摄影师,艰难的护着自己的摄像机重新找了个角度。

每一个优秀的摄影师都很擅长捕捉美的画面和动作,而时筱鱼,无疑是他们最棒的素材。

在蒜蓉空心菜装盘完毕之后,提前熬上去的香菇鸡丝粥也已经做好了。

在盖子揭开的瞬间,整个粥的香味瞬间弥漫在整个厨房里。

至此,香菇鸡丝粥,软烧鲫鱼,蒜蓉空心菜都已经做好。

时筱鱼飞快的把粥装进碗里,敬家渊等人把这些菜和粥一一端进餐厅。

每端走一样,就会看到在场的摄影师,厨师们的目光几乎是黏在上面一样,那恋恋不舍的样子,更像是要和自己心爱的人分别一般。

时筱鱼忍俊不禁,把锅里剩下的一些粥和空心菜盛了出来,分成两份。

“鲫鱼只有一条,是没法分给你们了,但是粥和空心菜都做的比较多,可以给你们吃。”时筱鱼说完,一份递给了厨师长,一份递给了张pd他

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