何污染,而且都长得膘肥体壮,质量绝对不会差。
很快,前方的大屏幕上,就出现了展示食材的顺序,柳安阁的展示顺序是比较靠后的。
接下来在主持人的安排下,陆续有月子中心的工作人员拿着食材上台。
有人带了新鲜的海参,有人展示了个头饱满的鲍鱼。
他们展示完后,就有专业人员取下一些样本,放进检测仪里面开始做专业的检测。
检测包括这些食材有没有重金属残留、各种营养物质的含量等项目。
检测完成后,评委们会根据食材有没有受污染,里面含有的营养物质以及新鲜度打分。
大部分食材得分都在七点几到八点几之间,偶尔有几个能冲到九分,已经算很不错的成绩。
见快轮到柳安阁了,林凡带着几名工作人员,去抬了一个装着将军甲的大水箱上来。
当他回到会场时,李凯正在上面做着食材介绍。
“各位评委,各位老板,我是李凯,我手里这些食材,全是我亲自带着船出海捕的,新鲜度和品质绝对有保障!”
他先打开第一个保鲜盒,里面装着几只鲜活的鲍鱼,外壳泛着光泽,鳃部鲜红。
“这是给爱婴月子会所的鲍鱼,每只都在三两以上,肉质紧实得很,富含蛋白质,最适合产后宝妈补身体!”
接着他又打开第二个盒子,里面是切好的深海鳕鱼块。
“这是给禧月阁的银鳕鱼,dha含量高得很,对宝妈恢复和宝宝发育都好!”
最后一个盒子里是几只个头饱满的斑节虾,虾壳泛着青红色。
“这是给康韵月子中心的野生斑节虾,上周刚捕回来的,钙含量足,做汤、白灼都好吃!”
他介绍的这三家月子会所,正是他拥有供货权的月子会所。
这次他也想借这个机会,打开其他月子会所的销路。
毕竟月子会所是高端场所,虽然对食材的要求高,但也舍得给价。
李凯介绍完后,工作人员把三种食材分别取样检测。
没过一会儿,检测结果就显示在大屏幕上。
三种食材都没有污染物残留,营养成分也都远超普通海鲜标准。
评委们一番讨论后,给出了最后的分数。
鲍鱼九点二分!
银鳕鱼九点三分!
斑节虾九点一分!
三样食材的分数都冲上了九分以上,这是很高的分数了。
不少月子中心的老板,都朝着李凯投去赞许的目光。
而李凯脸上也闪过一抹得意。