硝石虽贵些，却能反复使用，日常消耗不算多，平摊下来没几个铜板。
至于酸梅汤，几文钱的材料就能熬一锅。多放些糖和水。大家要喝的是甜味的水不是真药材。成本也很低。”
掌柜这才点头应下，连声夸沈清棠：“还是东家厉害！一来就解决了我们的大难题。东家您不知道，这一个月，店里的顾客一天比一天少。急的我都长了不少白头发。
后厨不备食材吧？怕有顾客来。备上食材吧？怕没人来。
夏天食材放不住，扔掉真让人心疼。”
这些话，掌柜在给沈清棠的信中都提过。
沈清棠当时不知道店里的生意差成这样，只嘱咐他们，若是食材卖不掉千万别留着以次充好。
让掌柜和伙计每日少进些食材，当日卖不掉的就大家分一分。
在店里分不下去的，就左邻右舍的送一送。
总之，不能留不新鲜的食材在店里。
沈清棠含笑指着硝石，“掌柜的，等做冰的时候，你可以多做一些冰砖，在库房里砌一层冰墙，这样食材放进去还能多保鲜一些时候。”
掌柜连连点头，“东家，我都记下来了！”
从麻辣烫店里出来，春杏已经等在门口，站的笔直。
沈清棠纳闷的扫了春杏一眼，这丫头怎么这么规矩了？
春杏忙扶着沈清棠上马车。
沈清棠推门就看见季宴时坐在马车里。
很意外，“你怎么回来了？”
不是半夜才走？
“嗯，今晚就要攻城。秦家军在整顿，我回来看看你和孩子再走。”季宴时伸手把沈清棠拉进怀里。
马车上有冰盆也有冰鉴，并不热。
沈清棠艰难的从季宴时怀里回头，“今晚就攻城？这么突然？可是宁王车驾还在云城没来。”
来的可不止是护卫队，还有粮草和军需呢！
季宴时抬手在沈清棠鼻梁上轻刮了一下，“夫人何时也般天真了？本王等着那群饭桶来，黄花菜都凉了。”
沈清棠：“……”
没记错的话，那些饭桶里还有些赤月阁的人。
甚至有季宴时的贴身护卫，比如季十一。
季宴时下巴垫在沈清棠的肩膀上，“就是因为宁王车驾还在云城，所有的人都没有防备。”
自己人都没有防备，敌军更没有。
沈清棠眨眼就明白了季宴时的意思，猜测道：“你要先打西蒙？”
季宴时在沈清棠颈侧轻轻吻了一下，“夫人果真聪慧。比本王那些幕僚懂本王多了。”