江家仓促推出的“秘制雪花盐”，凭借低廉价格和“雪花盐”的名头，最初几日确实在姑苏城掀起了一阵喧嚣。
盐铺前人声鼎沸，引得不少与唐家合作的小商户也前去探看虚实。
然而，这些在商海沉浮多年的老手，一尝便识破了其中关窍。
灰败的成色，入口残留的苦涩与土腥，与唐家那真正洁白如雪、滋味纯净的“唐氏雪盐”判若云泥。
商户们心中了然，面上却不动声色，只默默退回，心中对唐家的信誉与实力又添了几分掂量。
这场由江家掀起的“雪花盐”风波，并未如江万山所愿般席卷全城，反倒像投入死水潭的石子，激起几圈涟漪后，便迅速归于沉寂。
这结果，很大程度上得益于唐家从一开始就定下的策略：只做高端，掌控源头，树立品牌。
唐家深知“树大招风”的道理。雪花盐虽好，利润丰厚，却也极易触动官府的敏感神经，尤其是关乎民生的盐业。
因此，唐家并未大张旗鼓地在自家铺面零售，而是隐于幕后，牢牢掌握核心秘方和主要产能，将成品通过精心挑选的、有实力的分销商铺向高端市场。
每一包售出的“唐氏雪盐”上，都清晰地烙印着唐家的独特标记——一方精巧的“唐”字篆印。
这不仅仅是防伪，更是树立品牌烙印，让那些享受过真正纯净滋味的士绅富户，一眼便能认出正品，认准唐家。
与此同时，唐家自己的盐铺以及分销商旗下的铺面，依旧以销售品质稳定的普通黄盐为主，确保普通百姓的日常所需。
高端与低端，泾渭分明。既稳住了基本盘，又避免了因高端盐冲击普通盐市场而引发不必要的是非。
如此策略之下，江家那徒有其表的“雪花盐”很快便陷入了尴尬境地。
仅仅几日光景，当初门庭若市的江记盐铺已是门可罗雀。
普通百姓消费不起高价盐，更看不上这挂着“雪花”名头、价格却不上不下的“精制黄盐”。
而真正讲究滋味的富户们，尝过一次那残留的苦涩味后，便嗤之以鼻，转头继续寻购带着唐家印记的“唐氏雪盐”。
江家的货，不上不下，竟成了无人问津的鸡肋。
无奈之下，江万山只得咬牙降价，试图挽回损失。
这却更是火上浇油！先前图便宜买了江家盐的顾客，此刻见价格跳水，只觉上当受骗，对江家信誉的质疑声浪更高。
“黑心”、“以次充好”的骂名迅速传开，直言再也不踏足江家盐铺。
一场轰轰烈烈