珍记性很好,小声说:“祖母爱吃糖。”
对,齐太妃很嗜甜,薛皎一度怀疑,她以后会不会得糖尿病。
虽然古代的糖甜度不是很高,但架不住她吃得多,粥里一定要加糖,点心也喜欢甜的,薛皎觉得腻口的那种。
听梁桓说,她以前没那么嗜甜,反而在吃用上很克制。
怎么说呢,还是老齐王死了之后的事,齐太妃一下子放飞自我了,整个齐王府没人能管她,王府主人还是她儿子,她吃点儿糖怎么了?
“妈妈,红糖是用甘蔗制成的吗?甘蔗的皮是青色的,里面的肉白白的,为什么糖是红的?”
薛皎组织语言:“是因为美拉德反应,这个原理比较复杂,涉及化学方面的一些知识,妈妈不记得具体怎么回事了。”
内容未完,下一页继续阅读 薛皎自己所知有限,也不敢在孩子面前立“无所不知”人设,尤其她崽还是个天才儿童,不知道就直接说不知道。
薛珍也能接受,反正以后她总会学到的,妈妈说,知识无穷尽,她学自己感兴趣的就好。
但她又有了新的问题:“妈妈,甘蔗是怎么变成红糖的?”
这个薛皎还真知道:“宝宝感兴趣,回头咱们自己试着用甘蔗制一回糖。”
说再多不如做一遍,流程也不难,无非就是榨汁、熬煮之类的,反正家里现成的甘蔗,榨汁机、锅什么的都有。
“好!我要自己做糖!”薛珍很喜欢妈妈带她亲自动手学习新知识。
“我也要我也要!”周亮亮跑过来,“小姨,带我一起吧,我也想自己做糖。”
带一个也是带,带两个也是带,薛皎没有拒绝周亮亮,准备吃完午饭就带孩子们试试。
大舅洗完手回来,听见她们讨论,笑着补充:“那种用来制糖的甘蔗,皮是黑紫色,这个是水果甘蔗,产糖量可能没那个高哦。”
冯飒一听,立刻道:“那就不用这个甘蔗,这个留着吃,再去买一根紫皮甘蔗。”
她看向周亮亮,一脸严肃:“到你出力的时候了。”
内容未完,下一页继续阅读 周亮亮:“啥?要让我扛甘蔗吗?”
他为难地比划了一下,“有点儿长,我能让老板砍短不?”
冯飒:“你小姨是制糖指导,人家出知识,你是不是得出材料?”
周亮亮谨慎地点头。
冯飒拍板:“用你的压岁钱买甘蔗。”
周亮亮心痛地喊:“这不是出力!是出钱!”
第92章
丰朝,岭