尤其是魔都的那些门店,那些回头客们更是来自五湖四海,全国各地的人都有。
堂食能受欢迎,做成方便食品也不会差多少。
现在唯一的问题就是,产品研发陆泽一窍不通,这事还得找到三舅解决才行。
在米粉加工制作上,甚至还要请一些老师傅来共同研究才行。
毕竟他要做的已经不是传统的米粉了,而是方便米粉,要做到即泡即食的标准,肯定是要费点功夫的。
根据陆泽前世的经验,多数品牌解决不了即泡即食的问题,只是用普通干米粉配了点调味包和配菜包组合成准方便产品。
用户购买后,还要自己去水煮,煮好后才能吃。
像螺蛳粉、酸辣粉、拌粉都有这种操作,也不失为一种家庭场景使用的方便产品。
只有少部分品牌,会开发鲜湿米粉,冲泡一下即可食用。
两种类型陆泽都打算开发,根据不同场景需要分别销售。
这事其实在【徐记米粉】第一家店开业时,看着三舅拌出第一碗粉的时候,脑海中就有了概念。
只不过后面一直没有契机来做这件事,原本想着过段时间等其它生意都稳定后,再开始推动这个生意。
现在被江大县长一说,他心里倒是觉得时机差不多了。
毕竟【徐记米粉】运营越来越稳定,有管理团队在,三舅都快变成大闲人了,正好可以把他拉出来研发方便米粉产品。
而【畅行营销】的招商加盟工作也逐渐走向正轨,铺设销售渠道的能力也越来越强了。
等方便米粉厂投产后,可以快速通过【畅行营销】招募各地的代理经销商,迅速把产品铺向全国。
到时候再做点电视宣传和广告宣传,不愁产品卖不出去。
只要稳着点来,总有一天可以复制出柳城螺蛳粉和山城酸辣粉的销售奇迹。
“这个倒是没有人做过,你确定有信心吗?”江云生并不知道陆泽心中的底气,不由地担忧道。
陆泽微微一笑,回应了一句:“江叔叔,我从不拿赚钱开玩笑。”
“好,好,你打算投资多少资金办厂?需要多大的面积?”江云生闻言立刻激动起来。
陆泽伸出一根手指,不经意地回了一句:“一百万。”
“才一百万?”江云生有些失望了。
在他看来,要是【拾光文创】能回来开厂,起码都是上千万的投资。
见江大县长失望不已,陆泽很是无语,哪怕是眼前这位年轻有为的长辈,也一样是急功近利。
果然大部