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第八十二章 鸡丝凉皮(2 / 3)

叶书怡寻思着,这店面还是不够大。奶茶甜品和饭菜吸引的客人已经很多了,能把桌椅都坐满。

现在又来个烧烤……

晚上烧烤,很多是几个大男人一起过来的,顺带要几瓶啤酒。

喝酒免不了划拳,店内就会一片喧哗。

说到划拳,叶书怡想起初中那会,大家都上了床,谁也不想去关灯。于是大伙猜拳,谁输谁去。

刚好宿管进来了,见到她们猜拳动作,遂记过。她还在公示栏写:158宿舍,聚众猜拳。

这表述,该宿舍的人均表示被很多人打听:你们宿舍是不是喝酒划拳了?

真没喝酒。

回归正题。有不自觉的客人会往地上扔垃圾,扔竹签,那卫生也不好。

白天凉茶也一样。

装茶的是塑料瓶,扔在附近的会比较少。

因为凉茶味苦,很多人在这是喝不完的,得分几次。回去再喝,或者边回家边喝。

她心痒痒,又想开分店了!

现在还是先好好学习煮茶,有时间再选址。

第二天。

第一次给何氏集团的大小姐做午饭,叶书怡得好好准备。

既然她没胃口,那就一定不能油腻,应清淡而不单调。

倒是带点酸甜的东西能激发人的食欲。

叶书怡决定做酸梅鸭、尖椒酿肉和蜜汁鸡翅根,配上上汤娃娃菜、杨枝甘露。

上面的菜是做成四份的,配饭,分别给何大小姐、何二少爷,方女士和陈南枫。

除此之外,她还给何大小姐特配一份川味鸡丝凉皮。

这道菜属于凉拌菜,酸辣可口。

她提前准备好鸡腿肉丝、黄瓜丝、姜丝、葱花、蒜蓉、小米辣、花生、白芝麻、洋葱、胡萝卜和凉白开等。

把凉皮放在特定盆中,放入食用油,再把上述食材倒进去,手戴上一次性手套,搅拌均匀即可。

不知道何大小姐吃不吃辣,她特意做了两份,有辣有不辣。

刚装好菜,一个又高又帅的男人就进厨房了。

叶书怡抬头一看,是何越。

他还捧着一大束玫瑰花。

“你来得真巧。”她看了眼钟,现在十一点。

“这就叫心有灵犀。”他闻到香味了,肚子也跟着咕咕叫,“你今日煮做左咩嘢菜?没忘记煮埋我份吧?”

“等下你就知啦,少不了你的。”

“那就好。”他话锋一转,把那花往前递,“这是送给你的,喜欢吗?”

叶书怡摆手:“不用,你把它拿回去。”

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