面的，那个房东突然把价格拉得高，我们交租金很吃力。就在这时候，对面又开了家大酒楼的连锁店，叫什么寻味阁，把我们的客人都吸引走了。生意清淡，我们的厨师也炒老板鱿鱼了。”
炒鱿鱼，意为解雇。炒老板鱿鱼，是解雇老板，就是主动不干了。
“这样啊，那就是运气不太好。”叶书怡觉得好可惜。
“系啊，不过做生意，一直是这样，有很多不确定因素。”董琳儿叹了口气。
“阿琳，你平时有没在酒楼帮手？”叶书怡问。
“有啊，酒楼基本上系我在打理，包括账单，招人，工资发放等。我老豆就平时过来坐坐，有客人预订的话，他会做菜。不过他接单很少，看心情。”
是个很会生活的老人。
“哦哦，他做菜很厉害？”
“对呀，但是他说做菜是一种享受，变成谋生工具就失去它的乐趣了。所以他开酒楼后就很久才做一次菜。”董琳儿讲。
“阿琳，你愿不愿意帮我们店打理账单？”叶书怡问。
“啊？书怡姐，这很重要吧，你不怕我做假账？”董琳儿问得好直接。
“不怕，我又不是完全不看账本，叶阿伯也会看。再说了，我看你不像是会做假账的，我看人准。”叶书怡拉住她的手晃啊晃，“阿琳，你愿意做这件事吗？”
“当然愿意！”其实董琳儿管理家里酒楼很大一个原因是，她喜欢管理。
她觉得把偌大的酒楼做得井井有条，是很有成就感的事情。
可惜家里的酒楼倒闭了，她那一身才华无处施展。
她对做菜没什么兴趣，本来以为书怡姐会让自己像其他人一样学习做菜。
现在书怡姐竟然说让她打理账本！简直不要太适合她了。
“那就说好喽！不过明天阿荣要做菜，我会叫若欣来这边帮忙，你需要后天才能理账本了。”叶书怡思考了一下说。
“没问题！”
之后叶书怡又同叶骏辉讲，自己还想招多几个人。
不要求什么本领，就普通员工。
叶骏辉道：“我们只是个小店，需要这么多人吗？”
现在都四个了。
“现在这几个我另有安排，老豆，后期他们就不在前台招呼客人了，我需要有人顶替这个事情，可以吗？”叶书怡请求道。
“好，书怡，以后你有什么想法尽管去做。老豆老了，你阿妈又跟人走，这家店以后就是你和枝之的了。现在枝之还小，你来打理最合适。”叶骏辉相信女儿的才能。
“老豆，你很