有生粉吩咐揉搓去腥。不然煮熟会有膻味，非常不好闻。
这也是有些人不喜欢吃猪肚鸡的原因。
这个搭配是纯正粤菜做法，健康营养，清淡开胃，鲜美异常。
白胡椒在粤区可是个宝，体寒的人可以试一下。
猪肚鸡还要加入养生的清宝凉，比如红枣、枸杞、桂圆、党参、黄芪、玉竹、淮山……
这些在这边都是煲汤的常用辅料。作为粤区人，她从小喝到大。
有一次她和北方人介绍粤府汤料，对方十分惊讶，这不是中药吗？怎么用来煲汤了。
事实上，粤府汤就是和中药有千丝万缕的联系，凉茶也是。
忙活了许久，终于猪肚汤做好了。
在等猪肚汤的同时，啫啫鸡煲和番薯叶也做好了。
鸡煲最好用瓦煲。
“阿姨们，我特意做多了一些，你们先试试合不合口味？”
“啊？我们都有得吃吗？”阿姨惊讶。
“当然啦，毕竟你们以后可以给少爷做这道菜嘛，当然试一下更好啦！”
听到叶书怡这么说，阿姨们也觉得有道理。最重要的是，那个菜好香啊！色香俱全。
就不知道味儿了。
李阿姨夹了一块尝。
“嗯！！！”连连点头。
这是她吃过最鲜美的猪肚鸡！
鲜嫩可口，一点都不会让人觉得腥，鸡肉和猪肚完美融合，醇香美味！
“这啫啫鸡煲太入味了！”
“系啊！比我师傅做的还要好！”
“你师傅是谁？”有人问。
“港岛第一大厨，谢流华。”那阿姨回答。
这是传说一般的存在。
谢流华，在港岛最出名的酒店，芳寻味大酒店，当主厨。
门生很多，基本都是有名大厨。
叶书怡能得到“比他做的还好吃”这种赞誉，非常难得。
“阿姨，我还有进步空间。有机会的话，我一定去找谢大厨求经！”叶书怡这话不是玩笑，她是真想。高手之间总是惺惺相惜。
不过，谢大厨还不知道叶书怡的存在。
大家试过味后，都大为赞叹。
起初觉得是谢大厨徒弟夸张了，现在觉得没错，就是如此。
她们突然希望，叶书怡多点来，那样她们也能蹭口好吃的。
别说是少爷，她们都要迷恋了。
各位阿姨热心地帮叶书怡端好菜。
陈南枫听到开饭了，把文件往桌上一扔就来了。
“今日吃什么？”陈南枫这两天最期