没有问题的，但是手撕鸡不行，它明天才开始正式卖，属于赠送品，只能堂食。”叶书怡解释。
“如果大家还想吃，可以排队堂食。”
这样，有几个不愿意等的人就先走了。
还有的不甘心。
那柠檬手撕鸡到底是什么味儿呢？家里有人昨天在这吃过，把它夸得天上有地下无，让人心里直好奇。
真的有那么好吃吗？
好想见识一下。
就为了这点好奇心，有人顶着烈日，骂骂咧咧地继续排队。
还催促在这吃的人快一点。
还有的人，甚至给钱请求堂食的别在这吃了，把位置让给自己。
叶记美食店铺前面围了一圈又一圈人。热啊，六月天，地上打个鸡蛋都能煎熟。
可是，有人放弃吗？没有。
大家宁愿忍着热，也要满足味蕾。
这时候的龟苓膏就派上用场了，叶书怡早早就让伍硕荣准备好大量龟苓膏，卖给排队的人品尝。
龟苓膏有很多口味，有的是椰奶，有的是芒果，有的是哈密瓜、榴莲等等。
这是当时港岛没有的，十分新鲜，马上又吸引了大量人购买。
就连路过的人，见到这么多人排队，又去打听。
排队的人把叶记手撕鸡形容得天花乱坠。那人听了，也加入排队大军。一个套一个，套娃。
“书怡，猜猜今日有多少盈利？”叶骏辉在关店时，神神秘秘地说，眼里掩盖不住的喜悦。
“多少？”叶书怡猜应该能创下叶记美食开店以来的新高。
“这个数。”叶骏辉伸出一个手掌。
“五千。”叶书怡猜。
“不是。”
“五万？”这可不敢想。
他们只是小本生意，一个菜也不贵。
他们有卖出这么多吗？
“猜对了！”叶骏辉激动地拍手掌，拉开柜台抽屉。
满满当当的纸质港币。
“书怡啊！你真是店里的财神爷，自从你帮手，叶记生意越来越好，多得了你啊！”叶骏辉非常高兴。
“你这话就客气啦老豆，我只不过系做我应该做的事，如果唔系老豆你开了这家店，我同枝之边会长这么大，我这一身厨艺本事，又点会得到施展呢？你系最大功臣！”
二人商业互夸，兴高采烈。
“听日手撕鸡就开售了，第一日先不限制卖多少，让大家尽量想吃的都能吃。等到后日，就要限量两百份了。”叶书怡讲自己的计划。
“点解？”叶骏辉觉得自己有时候听