块钱，用完了再来加。”
老板叼着烟斗，很快就把一瓶浊白透清的酒液墩到了餐桌上，还舀了一大搪瓷杯的碎冰，“悠着点喝吧，一天挣的还不知道够不够你喝的！”
“哈哈，哪有你这么做生意的，老板……天知道，这说不定就是个大老板呢……”
“大老板？大老板上咱们这来做什么，就是要找女人困觉也犯不着上这来啊——真的大老板，这会儿不得在银行那块寻欢作乐，听曲看戏啊！到我们这儿来装什么大尾巴狼，这一天卖劳力赚的一点钱，全喝光了，叫人如何看得过眼，喝到最后全是赊账……老子赚的一点钱全在这些赊账里了！早晚立了规矩，一人一碗酒，多了没有，喝完就给我滚蛋，少找事儿！”
“有钱不赚王八蛋，你这就是想不开了掌柜的，哪有这么开门做生意的——”
“怎么着吧，这就是俺们汉人呗，六姐不喜欢喝酒，你们谁不知道，老子开个酒馆都已经是罪过了，还怕你们这些酒鬼来说道？”
沿街的小酒馆，算是在平民区里少有的，拉了电灯的屋子，屋内外窗门洞开，又高又壮的老板，话里还带了浓厚的北方口音，抱着手往堂屋里一站，足够震慑住里外的汉番酒客，他也丝毫没有和气生财的意识，对于客人指指点点，嘴巴很碎，逻辑更是让人听后只能无语地摇头。
卢马姬从酒馆外经过时，也不由得好奇地多看了几眼，恰好和他撞上了眼神，那老板嗤了一声，“看啥看啊！女道学！走你的吧！去哪儿，这么慌张的，没见天都黑了！还不快些走，回来看你敢不敢走黑巷子！”
就这气派，只怕是六姐来了都要吃排头。卢马姬赶紧加快脚步，从酒馆前头穿过，酒馆前的几间屋子她也就不再乱看了：这种酒馆，在平民区一般几个街区就有一间，主要就是卖米酒的，南洋的甘蔗酒，也就是洋番说的朗姆酒，他们也卖，不过都冲了水，度数不高，价钱还贵，主要就是供给居民们下工回来了，小酌两杯。
有些酒馆不卖小菜，到了点就有这些推车、拎篮子来卖菜的小贩四方游走，别看都是汉人面孔居多，但口味却往往是欧罗巴化的，卖的是弗朗基风味的小菜，比如青瓜酱、西红柿碎，都是用的弗朗基手法炮制，也就是那豆豉沙丁鱼，是吸收了华夏的饮食风味形成的小菜。
卢马姬平时，多数是张望一二，眼睛吃吃，她倒是没有尝过，但只看铺子里的洋番酒客，就知道这些带有家乡风味的下酒菜，是很受到欢迎的。至于汉人的酒客，当然也有——但他们多数是干喝，不吃菜，最多自己从家里带一小包花生米