是要那味冲带苦的，加冰糖、柿饼、枸杞、频婆果干，各种果干随喜好加去。
这会儿是青核桃下来的日子，还放了两个大大的鲜核桃仁，这碗子茶一次又一次的加水，可以喝到冰糖完全融化为止，是妇孺待客的妙品。惠夫人是已经吃了一碗馄饨的了，这会儿一边用茶，一边和丈夫闲话，“不过，我可不明白了，这菜价就是再贵个几倍，咱们家也不至于吃不起，怎么就要大少爷每日里早起，跟着老黄他们去南城北城的菜市上打听行情呢？就为了这，每日里倒都多买不少小菜回来，家里也吃不完，左邻右舍又舍不得送，这几日我们家在后院晒的全是菜干呢——黄瓜干已晒得了，今晚倒有小黄瓜干拌的咸菜吃。”
惠夫人是早年惠抑我在老家娶的糟糠之妻，未得意前，也多亏她打点家务，是个实惠过日子的性子，只是如今有了年岁，脑子似乎也有些不够用了。若是从前，惠抑我也懒得和她多说什么，敷衍过去也就罢了，只现在情况又是不同：京城的风气，眼看着就松动起来。
那高门大户的女眷公然在外走动，甚至换上男装出门游逛的也不少见，女眷出面读书识字，做生意、做工的，越发常见，甚至宫中还要再开内官考试，网罗天下名姝，如此一来，女眷绝不止是在自家后院，一年最多出门应酬个次把，以后出外交际的情况，恐怕会越来越多。
因此，惠抑我对夫人的见识谈吐，也就越发看重，因解释道，“若平时，菜价倒不算什么，这不是南城刚出事吗？出事后那几日，城中菜价升了十倍不止，为何？附近京畿的菜农，不敢进城，虽是小事，却也见人心！
城里的粮价，有朝廷管束粮油铺子，菜价就全靠附近的农户进城卖菜，如此，菜价稳，就可见人心逐渐稳定，南城的事情，在京城这一带，余波算是快过去了。”
惠夫人听他这样说，也觉得有理，先念了几声佛，又忙道，“如此，这小菜也是一篇好文章可做，让咱们大哥儿跑跑也是该当，他年纪也大了，买活军的那些活死人，在他这样年纪，个个都出将入相的，他这里虽暂举业不成，若能学些什么‘调查研究’，写得好报上文章，不也和那徐侠客，又庄驸马一般，也做个好采风使，成就些名声去。”
说着，便不再计较儿子给家里找事儿，让一家人都忙着晒菜干的事情了。惠抑我虽然对老妻在意的这一点，有些啼笑皆非，但这道理是不错的，因点头道，“如今，这世道……”
以他旬报主编的身份，不便在讲下去了，顿了顿，跳掉了后头的话，续道，“举业这东西，现在看竟是无用得紧，