咱是哪牌名上的人？”
“您谦逊，您谦逊！”
一早事多，两人扬着声说话，老王头这会儿已经拐到河边去了，这会儿码头上船驿也正热闹，有龟公来背花娘的，有客人出来端早饭的，也能见到梳着买式短发，穿着短袖长裤的雄健女娘，从明显是买活军占据的船只中走出来，叉腰环视着运河晨景，别有一番气势在身上。
那些龟公对买活军女娘都畏惧非常，一见到他们，立刻加快脚步，还有人更机灵些，立刻将花娘放下地来，示意其跟随自己行走——这是要摆明，这些花娘都不是折骨缠，之所以被人背负，不过是要摆架子，讲派头，并不是自己不能行走。
“糁汤夹饼嘞——好客官，来咱们济州府怎不吃糁汤来？”
“新鲜的馓子，一咬满口酥！”
“微山湖的好鱼丸来——”
“新出炉的大烧饼！”
早点小贩们，或是站在当地，守着大挎篮叫卖，或是推着小车到处行走喊叫，把码头这里装点得热热闹闹，不时还能听见码头前这一溜泊船上有人招呼，“糁汤来一份吧！再来个夹饼！”
“鱼丸汤粉来一碗——土豆粉多少钱，米粉多少钱？”
在运河这里当值，只有一点不好，那就是馋虫往往受到勾引，老王咂巴了一下嘴巴，往下咽了咽口水：这些运河边的小吃，多数都比豆腐脑要贵些，小老百姓勤俭持家，他轻易是不会去吃这些的。
也不知道买活军那里，早饭是不是能吃着糁汤泡烧饼——不不，买活军那样的地方，想必平时也是油饼可以随便吃的吧……
“王哥，我来送豆腐脑了。”
一早这会儿，生意还没来，老王头不过在柜上露个面即可，才坐下不久，老彭就来送早餐了——他们这样的生意，都是常备了小碗的，客人若没有自己带碗，便站在一边吃，吃完把碗还给他即可。似老王头这般有店铺的老客，也可以将碗留下，稍后来收。小伙计为老王头端了满满一碗白生生、嫩呼呼洒了厚厚白糖的豆腐脑来，笑道，“老彭还是这样厚道，这糖给得不亏心哩。”
“如今糖也便宜了，雪花糖当真不贵，他多给了，你爱吃他的，便常来买，这便是他的生意经了，做生意，还是要厚道守信方才能够长久。”
大掌柜的这会儿也来了，吧嗒吧嗒地抽着烟斗感慨，老王头等人都是笑着应是，伙计殷勤问道，“大师傅，您今早吃什么？糁汤还是大饼子？我这就为您买去。”
不一会，店里来客了，众人都忙碌起来，这会儿运河水满，济州府的生意很好做，老彭