有一盘炸鸡腿,霜打过的白菜用猪油渣炒了,下海带水煮的鸡汤、卤味,蒸的云县咸鱼,农家做了来卖的雪里蕻炒冬笋,红烧肉里一个个鸡蛋,炸年糕、鸡汤煮的大米粿,打的麻糍沾白糖碗……这样的菜色,以前临城县也只有不到四分之一的人家能置办得起,今年却是家家户户都尽力办了个‘十全十美’,桌上十道菜是有的,城里人的日子终究比乡下人好过一些。
今年的剩菜也普遍比往年要多,人们的肚量逐渐变得小了,往常这些菜,哪个单独上桌不是一扫而空,连红烧肉的油汤都要留着泡饭下米粉的,今年却是盘盘都有得剩,就连孩子们也吃不下多少,啃了炸鸡腿,又吃了年糕、红烧肉里深褐色的鸡蛋,还被母亲塞了两块鸡肉在嘴里,便都抹着嘴说吃不下了,在外头疯跑了一会,回来一身是汗,又吃了一小碗大米粿,家里人也就散了席。女人们商议着收拾餐桌,如何把剩菜避过鼠蚁好生收藏起来,又如何从大年初一开始逐渐把它们吃掉,男人们带着孩子去澡堂洗澡,忙忙地洗过了又回来换女人们去。