惯,想不到这么受欢迎,看来以后我们可以推出更多辣味的菜色了,这也算是我们酒楼的一个特色。”
南宫兴荣在说这话的时候,苏锦玥其实已经在考虑皇上赐给她的那良田千亩,明年开春她就可以种植更多蔬菜瓜果之类的了,多种植一些新鲜罕见的瓜果,这销路肯定就不用瞅了。
凌文义笑着问道:“不过我听说福兴酒楼的特色菜价格并没有特别昂贵,和其他菜色价格是差不多的啊。”
南宫兴荣笑道:“因为也没必要啊!我们不需要靠这个来赚钱,说实话!不过我们这也是一样因为食材稀缺,所以还是得提前预定,不然直接来了就点,那肯定是吃不上的。”
凌文义点了点头:“土豆明年就不缺了,现在南港镇和附近一些城镇都在大面积的种植了,这东西繁殖期短,收成又大,很快就会在全国范围内推广的。与其现在高价,到时候再降下来,倒真是不如一早就按普通价格来卖就好了。”
“我也是这么考虑的。”南宫兴荣说:“所以现在除了苹果这种果子比较稀罕少见,价格贵些,其他的还是照着市场价来,毕竟郡主给我们供货,这食材也没收高价的。”
第六百零七章 回到张家村
这闲聊了一番后,南宫兴荣又带苏锦玥和凌文义到厨房去看了下。
福兴酒楼是大,厨房都分了两个,算上厨师和打下手的,这人还真是不少。
凌文义就问南宫兴荣:“我说少东家,听说你把这四海酒楼的大厨都挖过来了,是不是真的。”
南宫兴荣毫不在意的笑了笑:“我这可不算挖,是他们自己来的。听说是酒楼的老板娘不怎么厚道,前段时间物价涨得厉害,酒楼生意也不怎么好,就直接扣掉他们一个月的工钱了,现在又借口说什么生意不好做,还押着他们的工钱没有付呢,他们上个月只领了一半的工钱。
也不止是这两个厨师走了,他们酒楼很多人都干不下去了!照这么下去,这酒楼能经营多久可就不好说了!
其实我有听说之前收购酒楼的事,如果他们早些卖,这酒楼还能要个好价格,若是等到酒楼经营不下去再卖,那价格肯定会压得更低的!那个时候更加卖不出什么好价位了。”
苏锦玥摇头,轻声道:“之前酒楼生意好的时候,自然是不想卖的!本来那段时间物价飞涨,但也是很短暂的事,撑过去就好了,谁能想到最后竟然会变成这样。”
凌文义也忍不住说道:“那四海酒楼这个老板娘也太没远见了吧。”
南宫兴荣便说道:“四海酒楼之前那位老掌柜倒还