边备用。
“除了小蘑菇炖鸡,还做什么菜?”胡美丽问道。
“做个洋柿子炒鸡蛋吧!
然后再焖一锅米饭。”张红旗想了想说道。
榛蘑炖野鸡,洋柿子炒鸡蛋,必须配米饭吃,才更有味道。
“也行,那些洋柿子再不吃就该坏了。”胡美丽道。
为了让洋柿子保存的时间更长一点,张红旗都是没等洋柿子熟透,就摘下来。
这样,洋柿子可以多保存一段时间。
没熟的洋柿子,随着存放的时间推移,会慢慢成熟。
张红旗又进屋,从西屋的炕上拿了几个已经熟透的洋柿子。
洗干净之后,放在案板上。
这才又进储物间舀了一碗米。
淘米后,张红旗点火烧锅,开始焖米饭。
两个人像老夫老妻一样,配合的相当默契。
“回头,找人帮我换点松子和榛子。”张红旗一边烧火,一边对着胡美丽说道。
“那还得等一段时间才行。”胡美丽一边忙活着,一边开口回道。
“我知道,先和人提前说好。”张红旗笑着说道。
“还用提前说?
你要很多吗?”胡美丽抬起头,看向张红旗问道。
“我准备往家里邮寄个百十斤。
自己再留点吃的。”张红旗想了想笑道。
他要的最多也就是二百来斤。
这些松子榛子,好像还真不用提前预订。
谁家要是没有几百斤的松子和榛子,那都说明家里的老娘们是个懒婆娘。
春夏采摘野菜、木耳、蘑菇,秋天捡榛子、松塔,这就是东北妇女一个很重要的工作。