第359章 蜜汁烤鸡(2 / 3)

”张红旗笑着给二丫画了一张饼。

形意五行拳,什么叫练好。

还不是他说了算。

张红旗把四只野鸡递给二丫,才又笑着说道:“别不开心了。

你们去把这几只野鸡处理一下。

中午我亲自给你们烤鸡吃。”

“知道了!”三丫抢先接过野鸡,甜甜的答应一声。

把野鸡交给二丫三人后,张红旗又去把黑王等狗子放开。

今天中午,就不给它们喂食了。

让黑王等狗子自己去觅食。

把黑王等狗子放开后,张红旗亲自动手捡拾了一些枯木。

又砍了几根树枝,制作了一个简易的烧烤架。

张红旗点燃火堆。

让火堆燃烧的尽可能旺盛一些。

等火堆燃烧了一会,等枯树枝碳化。

张红旗才把碳化的木头扒出来。

继续往火堆里添加木柴。

等碳化的差不多了,继续扒出来,然后继续添加木柴。

如此反复,直到获得足够多的木炭。

这些木炭只是表面碳化的木柴,肯定不如真正的木炭。

但是,这个时候,也只能如此凑合着用。

等张红旗做好准备工作,二丫三人也处理好野鸡。

连野兔也剥了皮,清洗干净。

张红旗接过野鸡和野兔,在野鸡内外涂抹上精盐。

把火堆压灭,然后把刚刚扒出来的木炭,放进火堆里。

然后把烧烤架架在火堆上。

接着,又把野鸡和野兔,用木棍串起来,架在烧烤架子上。

等到野鸡和野兔被烤的变色了,才翻个面。

然后又用刀子在野鸡和野兔身上拉几个口子。

两只野鸡涂抹上蜂蜜。

两只野鸡和一只野兔,撒上烧烤料。

这烧烤料是张红旗自己配的。

守着一个中医为主的卫生室,张红旗自然不缺少烧烤调料。

不管是烧烤调料,还是炒菜的调料,都是中药。

张红旗一边看着炭火,不让炭火上出现明火。

一边翻动着木棍,给野鸡和野兔翻面。

“其实,还有一种烤鸡的做法。

等明天的时候,我做给你们吃。”张红旗照一边看着烧烤架,一边和二丫三人说着话。

主要是看到三丫目光死死盯着烧烤架。

张红旗才这么说,故意逗她。

“红旗哥,还有什么样的做法啊?”果然,三丫一听还有别的烤鸡做法,顿时两眼放光的问道。

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