，翻炒均匀。
为了让鸡肉更加入味，张红旗还特意加入了一小碗清水，盖上锅盖，让鸡肉在锅中慢慢炖煮。
待汤汁收浓时，他再次打开锅盖，加入适量的盐，快速翻炒几下，确保每一块鸡肉都裹满了浓郁的汤汁。
张红旗将炒好的鸡肉盛入盘中，端到餐桌上，香气扑鼻，令人垂涎欲滴。
他满意地看着自己的杰作，心中充满了成就感。
张红旗喜欢吃，更喜欢自己动手烹饪美食的过程。
又等了一会，米饭也焖好了。
张红旗给自己盛了一盆大米饭。
正准备吃饭，就听到外面有人叫他。
张红旗放下米饭，起身来到院子里。
“白姐来了？快屋里坐！”看到是白洁，张红旗有些意外，但还是热情的邀请道。
“红旗兄弟，我是来感谢你的！
自从用了你的药，姐再也不痒了，感觉好像重生了一样！”白洁脸上带着喜色，手里还挎着一个篮子。
“白姐，你这太客气了！
治病救人是我的职责，真用不着感谢！”张红旗客气道。
“那是你的职责，可不是姐的职责！
姐就知道，要不是你给我开的药，姐还是每天晚上难受的睡不着觉。”白洁说着把篮子放在地上。
“姐也没别的办法感谢你，知道你一个人住，又刚搬过来。
就给你拿了一些山货，你千万别嫌弃。”白洁爽利的笑着说道。
“行，我不嫌弃，这些都是我缺少的！
谢谢白姐了！
对了，白姐吃了吗？
要不一块吃点？”张红旗只好收下，顺便又客气了一句。
“红旗兄弟，没想到你做饭也这么好！
行，姐陪你喝两杯！”白洁看到摆在餐桌上的北大仓，笑着说道。
都不用张红旗动手，白洁自己走进厨房拿了一套碗筷，又拿了两个茶杯。
接着，拿起酒瓶给张红旗倒上，然后给自己倒上。
张红旗有点傻眼，他就是客气一下，咋还当真了？
这就是四九城他和东北人的差别。
四九城人，邀请你吃点，喝点，也就是客气客气。
可是，东北人，邀请你吃点，喝点，那是真的请你一块吃点喝点。
张红旗反应很快，顺势坐下。
“白姐，我搬到靠山屯来，你是第一个客人。
我敬你一杯，以后在靠山屯，还指望白姐多多照顾。”张红旗举起酒杯，对着白姐说道。
“红旗兄弟，你这