灯盏书屋 > > 恶毒前妻一撒娇,冷面兵哥拿命宠 > 第67章 供销社今天没卖鱼吧?

第67章 供销社今天没卖鱼吧?(3 / 4)

芸每天最期待的时间就是中午和晚饭的来临,叶西西总能做出各种好吃的,经过这几天,叶西西做的饭菜早就征服了她的胃。

叶西西见她踮着脚趴在门框上,麻花辫梢还沾着干草,一双漂亮的大眼睛滴溜溜地满是期待。

“你这鼻子比猎犬还灵。”叶西西笑着揭开装满水煮鱼的搪瓷盆,一股鲜香麻辣的味道扑鼻而来。

旁边的粗瓷碗里,凉拌野菜堆成小山,淋了芝麻油的翠绿叶片上撒着白芝麻,筷子尖一挑就颤巍巍的。

一个个胖乎乎的青团子在竹篾上散发着艾草香。

宋晓芸看得直咽口水。

周淑兰拿着碗筷过来,用筷子在宋晓芸头上轻轻敲了一下,“吃饭啦,赶紧去搬椅子。”

家里只有四把木椅,平时哪里有用就搬到哪里去。

说话间,宋砚洲已经左右手各拎着一把木椅走了过来,他将其中一张木椅放到叶西西身后,扶着她坐下。

周淑兰将碗筷放到她面前,一家人坐好后,叶西西拿起筷子夹了一个青团到宋砚洲碗里,转头对另外三人说:“爸、妈,晓芸,你们也尝尝这个青团,我用的是红豆沙馅,是甜口的,我想你们应该都喜欢吃。”

在后世,青团有甜口和咸口的,叶西西不确定在物质匮乏的七十年代有没有这么多口味,但豆沙馅应该是比较传统的。

“嗯,好吃,嫂子做的这个豆沙馅比我以前吃过的都好吃,又香又甜!”

宋晓芸嘴里塞着青团,口齿不清地说。

宋振国和周淑兰也赞不绝口,宋砚洲没说话,但连续吃了两三个青团,一双漆黑如星的眸子里都是满足。

叶西西笑,她舍得下猪油和糖,做出来的自然比他们以前吃过的好吃。

“这个是什么?”宋砚洲指着搪瓷盆里的水煮鱼,觉得有点像以前在军队里庆市战友做给大家吃的那道水煮肉片,但味道更鲜,鱼肉片的大小适中,入口滑嫩。

他连续夹了好几口鱼片,又香又辣。

“这叫水煮鱼。”

叶西西不确定七十年代有没有水煮鱼这道菜,但看饭桌上其他三人的表情,估计他们也是第一次吃。

水煮鱼是渝北地区的厨师受到水煮肉片的启发,尝试用新鲜草鱼替代猪肉,加入豆芽、辣椒等配料,首创了“水煮鱼”。

在后世,水煮鱼和酸菜鱼几乎称霸了全国各地的饮食排行榜,说一句风靡全国也不为过。

叶西西用筷子夹了一块鱼片,放进嘴里。

“以前见过国营饭店里的厨师做水煮肉片,我便想着用鱼肉试试

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