始，马义丞就是大堂主管。
其他服务生们也不要灰心，如果马义丞做的不好，你们有超过一半人可以联名罢免他。也告诉大家一个消息，大堂主管除工资外，有五万块钱的主管补贴。”
服务生们，包括后厨帮厨们，全都羡慕的看向马义丞。杨大富也不例外。
帮厨们看了马义丞后，又看向范长青、曾念安、孙英红。既然大堂主管有五万的补贴，那后厨主管肯定也有。就是不知道后厨主管会是他们三人中的谁。
大堂主管选出来了，邵经理就看向后厨这边，说:“厨房这边的主管从范长青师傅、曾念安师傅、孙英红师傅三人中选出一位。和大堂的规则一样，又后厨所有人投票，我和栾掌柜也一人一票。现在开始吧。”
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